Guida MICHELIN Italia 2024: tutte le nuove stelle
Con una lunga cerimonia in diretta da Brescia sono state presentate le nuove Stelle Michelin per il 2024 Ecco i
Terra Mia: Cantina d’Araprì
Da sempre l’uomo e il vino hanno avuto storie parallele ma negli ultimi anni fare il vignaiolo è divenuto un mestiere
Un Natale indimenticabile con i dolci da ricorrenza firmati Fiorenzo Ascolese
Dal panettone tradizionale a quello al Pistacchio, tutte le dolci creazioni del Maestro lievitista Pochi semplici ingredienti ma rigorosamente selezionati;
Da Donato con mollica o senza arriva il panino “Curniciello” per la giornata di venerdì 17
«Essere superstiziosi è da ignoranti, ma non esserlo porta male!»: “Donato – con mollica o senza?” cita il grande Eduardo De
Quarktaschen – Saccottini di Quark – Austria
Il Quark (detto anche “formaggio bianco” in Germania “Weißkäse” e in Polonia “Ser biały“, o in Baviera e Austria “Topfen“) è
Unapol e Finezza Italia presentano al Gustus la nuova linea di Sughi Pronti Selezione Monocultivar
Continua il viaggio di UNAPOL, Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli, tra le fiere di settore del Bel Paese per diffondere
Sveliamo la verità sulla frittura: un beneficio per il metabolismo
A meno che non siano presenti patologie epatiche o pancreatiche che ne sconsiglino l’uso, la frittura e i fritti possono
Grande successo per la terza edizione di Olivella: i premi ed alcuni dei piatti più interessanti della serata
Si è rivelata un ennesimo successo la terza edizione della manifestazione enogastronomica “Olivella” volta a valorizzare e premiare le eccellenze
Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni
La Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria, scalda i motori: appuntamento a Sigep 2024 (alla fiera
Raffaele Caldarelli si aggiudica il “Premio Platino”
Notevole successo per Raffaele Caldarelli al Merano Wine Festival 2023. Il talentuoso pasticciere campano ha conquistato il pubblico e la