Novembre 2023

“Un mare di foglie”, a Salerno torna il grande salone dei vini bio
- By Anna Calì
- . 9 Novembre 2023
Sarà ancora una volta Salerno ad ospitare “Un Mare di Foglie”. Il più esclusivo Salone dei vini Bio premiati da Guida Bio 2024. È un

50 Top Italy 2024: L’Osteria Francescana è il Miglior Ristorante in Italia
- By Anna Calì
- . 9 Novembre 2023
L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il miglior ristorante in Italia. Nella categoria Grandi Ristoranti, per 50 Top Italy,

Mela Candine®: croccante, resistente e adatta al bio
- By redazione
- . 6 Novembre 2023
Protagonista la mela Candine®, varietà Club che Apofruit gestisce in esclusiva in Italia: il progetto di filiera ha l’obiettivo di

Panarda Abruzzese – storia, cultura e gastronomia in un banchetto
- By redazione
- . 5 Novembre 2023
Fino ai primi decenni del XX secolo, l’alimentazione tradizionale delle popolazioni abruzzesi si fondava su una dieta di base composta

Gli Arrosticini: una famiglia abruzzese torna alle radici
- By redazione
- . 5 Novembre 2023
Un’immagine in bianco e nero, catturata nel 1930 da Gerhard Rholfs e Paul Scheuermeier per il libro “Gli Abruzzi dei

La Pizza del Sabato: la Contadina di “Casa Giglio”
- By redazione
- . 4 Novembre 2023
La pizza “A rota e carretta” ( ruota di carro), quella dal diametro di 36 cm, è tornata definitivamente in

Lo stappo: Susumaniello Archetipo 2021, rosato ma non troppo
- By Fabio Riccio
- . 3 Novembre 2023
I miei rapporti con il Susumaniello sono sempre stati saltuari, e… diciamocela tutta, sensorialmente non proprio memorabili. In purezza o spalleggiati e

Napoli, apre “Corno Gelato” la gelateria di Scaturchio
- By Anna Calì
- . 3 Novembre 2023
Nella Pignasecca nasce una nuova gelateria che porterà la firma di Scaturchio. L’idea è nata da Ornella Scaturchio e il

Al via Cantine Aperte a San Martino 2023
- By redazione
- . 2 Novembre 2023
Da sabato 4 a domenica 12 novembre nelle cantine socie MTV Cantine Aperte a San Martino 2023, la festa del

Sospetto avvelenamento da botulino: muore donna di 46 anni in Campania
- By redazione
- . 2 Novembre 2023
Una tragica morte sospetta di avvelenamento da botulino ha scosso la piccola comunità di Ariano Irpino. Gerardina Corsano, 46 anni,