Dicembre 2023

Come sopravvivere alle abbuffate natalizie
  • Cibo e salute

Come sopravvivere alle abbuffate natalizie

Dalla SINU il consiglio per i buoni propositi: ridurre pranzi e cene, sprecare meno e muoversi di più Non c’è…

22 Dicembre 2023
La Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio
  • Ricette

La Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio

A Matera la Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio celebra tradizione culinaria e condivisione con la simbologia del cerchio…

22 Dicembre 2023
I cocktail perfetti per brindare durante le feste
  • Un sorso di

I cocktail perfetti per brindare durante le feste

Le proposte di Martini: dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol   TRE HOT DRINKS FIRMATI MARTINI PER…

22 Dicembre 2023
Ristorante “Amor Mio”: cultura e tradizione in cucina con lo chef Vincenzo Toppi a Brusciano
  • Autori

Ristorante “Amor Mio”: cultura e tradizione in cucina con lo chef Vincenzo Toppi a Brusciano

Brusciano, città dell’hinterland napoletano, dove l’enogastronomia è un punto di riferimento, guidata dalle stelle Michelin di Taverna Estia. Un paese…

22 Dicembre 2023
Cacettone: Nasce il primo caciocavallo al gusto Panettone
  • Foodnews ed eventi

Cacettone: Nasce il primo caciocavallo al gusto Panettone

Dopo la prima mozzarella antiossidante alla curcuma e la prima mozzarella di Cammella al mondo, nasce il primo Caciocavallo al gusto…

21 Dicembre 2023
I giovedì di QB: Alibis l’appleritivo da scoprire
  • Autori

I giovedì di QB: Alibis l’appleritivo da scoprire

Alibis l'appleritivo ha debuttato ufficialmente a Trieste in novembre negli incontri speciali Mittelcook che il nostro mensile propone ai suoi…

21 Dicembre 2023
Il prosciutto cotto di Sabatino Cillo conquista il premio “Pepe e Sale”
  • News

Il prosciutto cotto di Sabatino Cillo conquista il premio “Pepe e Sale”

È arrivato un ambito riconoscimento culinario a coronare la qualità di Cillo. Dopo anni e anni di allenamento e di…

20 Dicembre 2023
Flos Olei 2024: 56 Paesi, 90 cartine, 500 aziende, 775 oli extravergini
  • News

Flos Olei 2024: 56 Paesi, 90 cartine, 500 aziende, 775 oli extravergini

Finalmente è disponibile Flos Olei 2024, quindicesima edizione della prima e unica guida dedicata all’olio extravergine di oliva a livello…

20 Dicembre 2023
Ricordi: io e la Cotognata
  • Autori

Ricordi: io e la Cotognata

"Gli occhietti si aprono, un po' faticosamente, ma alla fine riescono a focalizzare il mondo intorno a loro....c'è la lanterna…

19 Dicembre 2023
Gay-Odin: Irregolarità riscontrate nel laboratorio, pronta ripresa dell’attività
  • News

Gay-Odin: Irregolarità riscontrate nel laboratorio, pronta ripresa dell’attività

Controlli rigorosi delle autorità a Napoli durante le festività natalizie per garantire la sicurezza dei consumatori. Tra le aziende sottoposte…

18 Dicembre 2023