Dicembre 2023

A Villa Diamante Elisa Isoardi e chef Luigi Barone raccontano la ricetta della Genovese
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A Villa Diamante Elisa Isoardi e chef Luigi Barone raccontano la ricetta della Genovese

Linea Verde Life, condotto da Elisa Isoardi e Monica Caradonna, questa settimana fa tappa a Napoli. La puntata sarà in…

15 Dicembre 2023
KEBHOUZE inaugura a Londra uno store di oltre tre piani in Oxford Street
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KEBHOUZE inaugura a Londra uno store di oltre tre piani in Oxford Street

Dopo Italia e Spagna, la catena di kebab made in Italy KEBHOUZE apre le porte nella capitale del Regno Unito…

15 Dicembre 2023
Va a Rudy Travagli il premio Maître dell’Anno in Italia di 50 Top Italy
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Va a Rudy Travagli il premio Maître dell’Anno in Italia di 50 Top Italy

In occasione del Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy, la cerimonia di premiazione dedicata ai migliori ristoranti…

15 Dicembre 2023
Bonci, Vitagliano, Porzio, Martucci e Isabella De Cham si aggiudicano i Pizza DOC Awards 2023
  • La pizza

Bonci, Vitagliano, Porzio, Martucci e Isabella De Cham si aggiudicano i Pizza DOC Awards 2023

Organizzati dalla Accademia Nazionale Pizza DOC, i Pizza DOC Awards sono un riconoscimento con cui l’Accademia premia l’approccio culturale, l’innovazione…

15 Dicembre 2023
Apre il Mute: un viaggio culinario nel cuore di Napoli
  • News

Apre il Mute: un viaggio culinario nel cuore di Napoli

Il nuovo Museo della tradizione enogastronomica MUTE sta per aprire i suoi battenti il 20 dicembre in via Bracco, nel Rione…

14 Dicembre 2023
I giovedì di QB: a Udine la trippa diventava sguazet
  • Autori

I giovedì di QB: a Udine la trippa diventava sguazet

Quando a Udine la trippa diventava sguazet. Forse neppure tutti gli udinesi lo sanno, ma nel giorno di Santa Lucia dopo…

14 Dicembre 2023
Il gruppo Ciro Amodio apre la prima macelleria gastronomica
  • Foodnews ed eventi

Il gruppo Ciro Amodio apre la prima macelleria gastronomica

Apre la prima Macelleria Gastronomica del Gruppo Ciro Amodio. Il punto vendita di Salvator Rosa n° 89 a Napoli, dopo…

13 Dicembre 2023
Petra Carsetti: le 10 cose da fare e da non fare per questo Natale 2023
  • Libri

Petra Carsetti: le 10 cose da fare e da non fare per questo Natale 2023

Abbiamo chiesto a Petra Carsetti, esperta di enogastronomia, giornalista e scrittrice, docente di galateo - autrice del libro Galatime atto…

13 Dicembre 2023
De Rica è “Marchio storico di interesse nazionale”
  • News

De Rica è “Marchio storico di interesse nazionale”

60 anni fa nasceva a Piacenza la De Rica, una delle maggiori industrie conserviere del Paese   De Rica è…

13 Dicembre 2023
La chiave per il successo? Lo chef e docente Gegè Mangano la svela in una lezione alla Bocconi di Milano
  • Autori

La chiave per il successo? Lo chef e docente Gegè Mangano la svela in una lezione alla Bocconi di Milano

Gegè Mangano, chef e docente, ha scoperto la formula del successo a Monte Sant'Angelo, a casa Li Jalantuumene. La sua…

12 Dicembre 2023