Ritorna la Rassegna delle Giacche Bianche di Casolaro Hotellerie
Ritorna la rassegna delle Giacche Bianche Casolaro, evento gastronomico non competitivo, dal 4 al 6 marzo con tante novità. Crea,
Vinòforum 2024: il Circo Massimo sarà teatro della nuova edizione
La nuova location e molte altre novità presentate nel corso della conferenza stampa di Vinòforum Class che è stata l’occasione per
Pizza e street food napoletano protagonisti al 74° Festival di Sanremo
Da lunedì 5 a venerdì 10 febbraio le eccellenze della cucina partenopea saranno protagoniste al 74° Festival di Sanremo. La
Pasticceria 4.0: il podcast della Pasticceria Italiana
Pasticceria 4.0. il podcast della Pasticceria Italiana prodotto da Petra Molino Quaglia in collaborazione con Gambero Rosso. Un viaggio in dieci
Analisi sensoriale senza veli e senza peli
L’essere umano è in grado di identificare, banalmente, più di diecimila odori. Ci sono sicuramente differenze nella sensibilità agli aromi
Mangiare i noodles senza sporcarsi? Ecco come!
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Da Maretti Editore: L’Antica Osteria del Mirasole
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Forum Impresa Persona Agroalimentare: nei consumi il gioco d’azzardo batte il cibo
Al Forum Impresa Persona Agroalimentare un’analisi sugli acquisti alimentari e sui prezzi con NielsenIQ e Ismea: “Si mangia meno frutta
La mano de Dios: la pizza a forma di mano dedicata a Maradona
Diventa virale il video del pizzaiolo napoletano Ciro di Maio che oggi lavora a Brescia ed è impegnato nell’insegnare l’arte
Salerno: fuga senza pagare, scroccati 400 euro in un ristorante
A Salerno, una coppia ha evitato di pagare il conto di 400 euro dopo aver cenato in un rinomato ristorante