31 Gen
Ritorna la Rassegna delle Giacche Bianche di Casolaro Hotellerie
- By redazione
Ritorna la rassegna delle Giacche Bianche Casolaro, evento gastronomico non competitivo, dal 4 al 6 marzo con tante novità. Crea, cond...
31 Gen
Vinòforum 2024: il Circo Massimo sarà teatro della nuova edizione
- By redazione
La nuova location e molte altre novità presentate nel corso della conferenza stampa di Vinòforum Class che è stata l’occasione per pres...
31 Gen
Pizza e street food napoletano protagonisti al 74° Festival di Sanremo
- By redazione
Da lunedì 5 a venerdì 10 febbraio le eccellenze della cucina partenopea saranno protagoniste al 74° Festival di Sanremo. La cucina nap...
31 Gen
Pasticceria 4.0: il podcast della Pasticceria Italiana
- By redazione
Pasticceria 4.0. il podcast della Pasticceria Italiana prodotto da Petra Molino Quaglia in collaborazione con Gambero Rosso. Un viaggio...
31 Gen
Analisi sensoriale senza veli e senza peli
L'essere umano è in grado di identificare, banalmente, più di diecimila odori. Ci sono sicuramente differenze nella sensibilità agli a...