Foodnews ed eventi

A Costigliole d’Asti nascono la cantina Emanuele Gambino e Monvì wine relais

A Costigliole d’Asti nascono la cantina Emanuele Gambino e Monvì wine relais. Quella di Emanuele Gambino, 41 anni, è una

Il Piennolo a Cetara: L'Eccellenza della Pizza Napoletana Contemporanea sulla Costiera Amalfitana. Nella pittoresca cittadina di Cetara, incastonata lungo la splendida Costiera Amalfitana, si cela un tesoro gastronomico che ha conquistato il palato degli intenditori di tutto il mondo: il Piennolo.
Cibo

Il Piennolo a Cetara

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Bevande, liquori e cocktail Un sorso di

Casoni Vermouth 1814, il frutto di 210 anni di storia

Casoni Vermouth 1814, il frutto di 210 anni di storia Dal 1814, anno di nascita dell’antica distilleria Casoni, al 2024, i

Esplorando l'Eccellenza Gastronomica: Il Significato Profondo del 'Made in Italy' nel Contesto Globale. Nel panorama culinario internazionale, il "Made in Italy" ha guadagnato un rispetto senza pari. 
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La recensione Libri

Il libro della settimana: “L’antica cioccolateria dei sapori ritrovati” di Silvia Maira

L’antica cioccolateria dei sapori ritrovati Presentato alla Kermesse “Una marina di libri 2022”, “L’antica cioccolateria dei sapori ritrovati”, edito PAV

La “genialata” del 2024. Il gruppo Serafina si “inventa” la pizza allo champagne. La catena di ristoranti Serafina, con sede a New York, ha introdotto una novità nel mondo della pizza: l'impasto arricchito con Champagne.
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La “genialata” del 2024

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vini
Autori Un sorso di

Vini ”tipici” da vitigni atipici: una contraddizione tutta italiana

La coerenza non sempre alberga nella mente degli italiani. Per esempio, nell’ottobre 2021, in occasione del primo Vinitaly Special Edition,

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Foodnews ed eventi

Apicoltura Piana presenta la nuova linea Dolce Regina

Apicoltura Piana presenta la nuova linea Dolce Regina Nel suo centoventunesimo anno di attività l’azienda bolognese leader nella produzione di

Scopri le Sottili Differenze tra Bacon, Pancetta e Guanciale: Un Viaggio nel Mondo dei Salumi. Nel vasto universo dei salumi italiani, tre protagonisti rubano costantemente la scena: il bacon, la pancetta e il guanciale. 
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