Maggio 2024

Storie di polpette. Le polpette di spinaci ebraiche
- By Giustino Catalano
- . 29 Maggio 2024
Per le storie di polpette oggi parliamo delle e polpette di spinaci ebraiche. Le polpette di spinaci, o polpettine di

Il libro della settimana: “Il cibo racconta Napoli” di Yvonne Carbonaro
- By Anna Calì
- . 29 Maggio 2024
Il libro della settimana: “Il cibo racconta Napoli” di Yvonne Carbonaro L’OPERA Il cibo racconta la storia e le leggende,

A Sutrio la Festa dei Cjarsòns
- By redazione
- . 29 Maggio 2024
Domenica 2 giugno – A Sutrio la Festa dei Cjarsòns, il piatto più tipico della Carnia Hanno radici lontane ed

Un nuovo corso per un locale storico del Pigneto
- By Giustino Catalano
- . 28 Maggio 2024
La Santeria Trattoria Consapevole: un nuovo corso per un locale storico del Pigneto La Santeria, locale ormai storico del quartiere

Il Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda
- By redazione
- . 28 Maggio 2024
Il Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda Al via la stagione 2024 del Ritual Club, il

Il 1 giugno la giornata del latte 2024
- By redazione
- . 28 Maggio 2024
Il 1 giugno la giornata del latte 2024 Il Formaggio Stelvio DOP è un’eccellenza italiana e in particolare dell’Alto Adige,

Scialatielli alla gallinella di mare
- By redazione
- . 28 Maggio 2024
Scialatielli alla gallinella di mare Lo chef napoletano trapiantato in Lombardia, dove è noto per l’impegno nell’insegnare l’arte della pizza

Da Cultura e Sostenibilità molteplici spunti sul futuro dell’agroalimentare
- By redazione
- . 28 Maggio 2024
Da Cultura e Sostenibilità molteplici spunti sul futuro dell’agroalimentare Ha chiuso i battenti Cultura e Sostenibilità, manifestazione promossa da Roma Capitale

Carne coltivata: italiani pronti a provarla
- By Domenico de Vincenzo
- . 27 Maggio 2024
Carne coltivata: italiani pronti a provarla, il 60% è favorevole Gli italiani si dimostrano un popolo aperto alle novità in

Bignè salati con polvere di foglie di nocciolo
- By redazione
- . 27 Maggio 2024
Bignè salati con polvere di foglie di nocciolo Giffoni Valle Piana è circondata da noccioleti. Qui cresce, così come in tutta