Giugno 2024

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024
- By redazione
- . 10 Giugno 2024
La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 Insieme a grandi etichette, top tasting e fine dining. Vinòforum 2024 accende i

Epigenetica e Nutrizione: il potere di nutrire il tuo DNA per una vita più sana
- By Loreto Nemi
- . 10 Giugno 2024
Epigenetica e Nutrizione: il potere di nutrire il tuo DNA per una vita più sana Negli ultimi anni, l’epigenetica ha

L’albicocca secca, il frutto d’oro
- By Giustino Catalano
- . 10 Giugno 2024
L’albicocca secca, un frutto dal colore dorato intenso e dal sapore dolce e leggermente acidulo, è un vero e proprio scrigno di nutrienti e benefici per la salute. Originaria dell’Asia centrale, l’albicocca ha attraversato i secoli e i continenti, conquistando il palato di grandi e piccini con la sua versatilità in cucina e le sue proprietà benefiche.
Un frutto antico con una storia affascinante:
Le prime tracce dell’albicocca risalgono ad oltre 5.000 anni fa, quando veniva coltivata nelle regioni dell’Asia centrale. I mercanti lungo le antiche vie carovaniere diffusero l’albicocca in tutto il mondo, facendola conoscere in Europa, in Medio Oriente e in Nord Africa. Nel corso dei secoli, l’albicocca si è adattata a climi e terreni diversi, dando vita a numerose varietà con caratteristiche uniche.

Valentino Tafuri lancia a Battipaglia un nuovo concept di pizza e non solo
- By redazione
- . 10 Giugno 2024
Valentino Tafuri lancia a Battipaglia un nuovo concept di pizza e non solo Valentino Tafuri, già Pizzaiolo dell’Anno per la

A Salerno c’è “Buonissimi”
- By Filena Scarpi
- . 10 Giugno 2024
A Salerno c’è “Buonissimi”, l’evento a sostegno della ricerca scientifica per i tumori infantili. Nuova sfida, nuova location, nuova raccolta.

In alta Irpinia si celebra il “Profumo di pane nel borgo”
- By redazione
- . 10 Giugno 2024
In alta Irpinia si celebra il “Profumo di pane nel borgo” A Sant’Andrea di Conza, il 15 e il 16

Latte Soligo: finalmente riconosciuto come fonte naturale di iodio
- By Domenico de Vincenzo
- . 9 Giugno 2024
Latte Soligo: finalmente riconosciuto come fonte naturale di iodio La scienza conferma: il latte è un alimento fondamentale per la

Fragole Val Venosta, iconiche gemme rosse di montagna
- By redazione
- . 9 Giugno 2024
Fragole Val Venosta, iconiche gemme rosse di montagna Di Fragola Val Venosta ce n’è una sola. Regine rosse della bella stagione, questi

Quando il picnic diventa di classe
- By redazione
- . 9 Giugno 2024
Quando il picnic diventa di classe Uno dei maggiori punti di forza del picnic è la libertà di scegliere il luogo

Il cliente è un maleducato
- By Giustino Catalano
- . 9 Giugno 2024
La maleducazione dei clienti nei locali è un fenomeno in crescita che crea problemi a gestori e personale. Come difendersi e quali sono le responsabilità di tutti per contrastare questo fenomeno?