Giugno 2024

Be Fruit! The fruit must go on!
- By redazione
- . 3 Giugno 2024
Be Fruit! The fruit must go on! La campagna BE FRUITY!, giunta alla sua terza edizione, è pronta a tornare questa estate

Presentata a Brescia la Guida alle birre d’Italia 2025
- By redazione
- . 3 Giugno 2024
Presentata a Brescia la Guida alle birre d’Italia 2025 La nuova Guida alle Birre d’Italia, disponibile in libreria e nello store

Antiossidanti: alleati per la nostra salute
- By Loreto Nemi
- . 3 Giugno 2024
Antiossidanti: alleati per la nostra salute Gli antiossidanti sono sostanze nutritive che il nostro corpo utilizza per contrastare l’azione dei

La Focaccia Campana sulla webtv de La Gazzetta dei Sapori
- By redazione
- . 3 Giugno 2024
La Focaccia Campana sulla webtv de La Gazzetta dei Sapori Arriva la Focaccia Campana! Da oggi e per una settimana

StockBridge 2024. Lo stoccafisso Patrimonio Immateriale UNESCO
- By Giustino Catalano
- . 2 Giugno 2024
StockBridge 2024. Lo stoccafisso Patrimonio Immateriale UNESCO.
Si è concluso il 20 maggio scorso “StockBridge 2024”, l’evento che molti non hanno visto e non ne hanno compreso la portata culturale.

La sarda Ylenia Parente sbanca il Campionato della Pasta fatta a mano
- By redazione
- . 2 Giugno 2024
La sarda Ylenia Parente sbanca il Campionato della Pasta fatta a mano Poco più di 27 anni, chef del ristorante

10 Storie di Trebbiano in Romagna
- By redazione
- . 2 Giugno 2024
10 Storie di Trebbiano in Romagna È il vitigno a bacca bianca più in forza della Romagna. Parliamo del Trebbiano i cui

Il “tempo” in cucina. Un nemico nuovo da farsi amico
- By Giustino Catalano
- . 2 Giugno 2024
Il “tempo” in cucina. Un nemico nuovo da farsi amico.
Mentre riflettevo su come fosse cambiata davvero la vocazione di cucina negli anni mi è venuto da pensare a cosa avesse inferto alla ristorazione

Vinaria: un viaggio sensoriale tra vino e formaggi in Abruzzo
- By diTestadiGola
- . 2 Giugno 2024
Vinaria: un viaggio sensoriale tra vino e formaggi in Abruzzo L’Aquila e Pescara si preparano ad accogliere “Vinaria”. Un nuovo

Birrificio Serrocroce vince il Premio Nazionale “Filiera Italiana”
- By redazione
- . 2 Giugno 2024
Birrificio Serrocroce vince il Premio Nazionale “Filiera Italiana” Slow Food Un premio senza precedenti per tutto il Sud Italia. Grazie