- March 14, 2025
Food trend estate 2024: parla l’esperto Bartocci
Food trend estate 2024: parla l’esperto Bartocci Dal Flexitarian al boom Plant Based e Ready to go: ecco i food
Guida alle Migliori Pizzerie di Parigi 2024
Guida alle Migliori Pizzerie di Parigi 2024 La Capitale Francese, al centro dello sport mondiale, si presenta per la prima volta
Un pasto da campioni? Non sempre
Un pasto da campioni? Non sempre
Le Olimpiadi di Parigi 2024 sono state teatro di un evento inusuale: la squadra britannica ha deciso di abbandonare il villaggio olimpico, trasferendosi in una struttura privata.
Il motivo? La qualità e la quantità del cibo servito nel villaggio non erano ritenute adeguate per sostenere le performance atletiche di alto livello.
Lasagna: un viaggio tra storia, tradizione e curiosità
Lasagna: un viaggio tra storia, tradizione e curiosità La lasagna, regina indiscussa della pasta al forno, celebra la sua giornata
Lo Chalet dei Gourmet a Salerno
Nasce nel 2011 da un’idea di Giuseppe Sollazzo, figlio d’arte, essendo cresciuto in una famiglia di ristoratori.
La passione per questo ambiente, il girare in mezzo mondo, lo hanno portato a realizzare il suo sogno nel cassetto, creare un luogo magico dove poter far degustare eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il mondo.
Lui è anche il sommelier dello Chalet. Ha conseguito il titolo di sommelier AIS professionista.
Al Giffoni Show, Valentino Tafuri dedica una pizza speciale
Al Giffoni Show, Valentino Tafuri dedica una pizza speciale In occasione della 54esima edizione del Giffoni Film Festival, Valentino Tafuri,
La Spalmigiana. Quando vince una sottocultura
La Spalmigiana. Quando vince una sottocultura.
Partirò da subito con il dire che assaggerò questo prodotto, come ho fatto all’epoca con lo “Spuntì” al salmone, che non mi piacque, e sarà facile che lo trovi anche buono. Non ne dubito.
La “spalmigiana”, alla lettera parmigiana di melanzane spalmabile
Osteria dei Maltagliati: braci e innovazione a Torano Nuovo
Osteria dei Maltagliati: braci e innovazione a Torano Nuovo Nel cuore antico di Torano Nuovo, immersa nella provincia Teramana, sorge
Assicurazioni agricole, la sfida di Condifesa Romagna
Assicurazioni agricole, la sfida di Condifesa Romagna Le polizze assicurative sono ormai a tutti gli effetti uno strumento fondamentale per
Progetto Applica, la salute del suolo per il futuro dei terreni agricoli
Progetto Applica, la salute del suolo per il futuro dei terreni agricoli Studiare nei minimi dettagli il suolo in alcuni