I vini italiani hanno fatto squadra a Parigi
I vini italiani hanno fatto squadra a Parigi I vini italiani hanno fatto squadra a Parigi, in un palcoscenico mondiale,
Storie di polpette. Ćevapcici
Storie di polpette. Ćevapcici
Ćevapcici, noti anche come Cevapi, sono un piatto iconico della cucina balcanica che ha conquistato il palato di tutto il mondo con il suo gusto ricco e la sua consistenza succulenta.
Queste piccole salsicce di carne macinata, sapientemente preparate con spezie e erbe aromatiche, rappresentano un vero e proprio gioiello gastronomico che racchiude la tradizione culinaria e la cultura millenaria dei Balcani.
La loro storia affascinante, le varianti regionali e la ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione le rendono un piatto speciale che regala un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Il libro della settimana Le 7 regole, il metodo universale per giudicare un ristorante
Il libro della settimana: “Le 7 regole, il metodo universale per giudicare un ristorante” Il libro giusto se: – ti
Pomodoro col riso, nato tondo servito quadrato
Pomodoro col riso, nato tondo servito quadrato Se l’estate ha un profumo e un sapore a tavola è quello dei