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Le polpette di bollito, note anche come polpette di carne lessa o polpette di avanzi di bollito, rappresentano un piatto semplice e gustoso della tradizione culinaria italiana, in particolare del Nord Italia.
Queste polpette, a base di carne bollita macinata, pane grattugiato, uova, formaggio grattugiato e spezie, conquistano il palato con il loro sapore ricco e la loro consistenza morbida e saporita.
Il libro della settimana: “A colazione con Sherlock Holmes”
SIl libro della settimana: “A colazione con Sherlock Holmes” Giallo e cibo sono un binomio inscindibile e anche Sherlock Holmes
Roma, Baccalà 2024 approda al parco Schuster
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