Natale a Cortina: l’hotel a 5 stelkle Faloria Mountain Spa Resort presenta per la stagione invernale il nuovo executive chef con una nuova proposta gastronomica ed esclusivi pacchetti benessere per le feste. Numerose novità all’insegna di gusto, benessere, sport, relax e divertimento.
IL NUOVO FALORIA RESTAURANT
Per l’inverno 2021 è stato rinnovato il Faloria Restaurant, con l’ambizioso obiettivo di creare un nuovo punto di riferimento nella scena gastronomica ampezzana. La nuova proposta gourmet è stata affidata a Giovanni Gagliardo, chef originario di Pagani (Salerno), che vanta esperienze presso i ristoranti stellati del Capri Palace. Al centro della nuova carta si trovano gli ingredienti del territorio, provenienti da piccoli produttori di Cortina e dintorni, selezionati direttamente dallo chef insieme alla sua brigata.
Carne, salumi della tradizione, e formaggi come fodom, bastardo del grappa e imperatore delle Dolomiti sono accompagnati da proposte mediterranee con un tocco di creatività.
Faloria ph Gabriele Basilico
Per queste festività lo chef propone anche la White Truffle Experience, un menù ad hoc che vede protagonista, dall’antipasto al dolce, il tartufo bianco d’Alba, per un’esperienza gastronomica fuori dall’ordinario.
UN NATALE SULLA NEVE TRA GUSTO E BENESSERE
Il piacere dello sci e il riposo rigenerante saranno gli ingredienti che renderanno le vacanze di Natale indimenticabili. L’hotel ampezzano ha creato due speciali pacchetti: “Natale al Faloria” e “Capodanno al Faloria”, che includono oltre al soggiorno, una cena delle feste (Vigilia di Natale o Capodanno), ingresso Spa con trattamenti dedicati, una ricca colazione alpina e il transfer dall’albergo verso le principali stazioni sciistiche e il centro città.
Faloria piscina ph Gabriele Basilico
L’area SPA del Faloria su oltre 1000 mq di superficie comprende piscina semi-olimpionica, sauna, fontana di ghiaccio, calidarium, vitality pool, aree relax e sale per trattamenti privati. Due i trattamenti SPA creati appositamente per le festività natalizie: massaggio rilassante e tonificante all’arancio e cannella e massaggio con candela: una tecnica rilassante che utilizza burri vegetali d’alpeggio, che vengono lentamente sciolti dalla fiamma della candela, nutrendo la pelle in profondità.
Faloria ph Ute Dandrea
Faloria Mountain Spa Resort Località Zuel di Sopra, 46 Cortina d’Ampezzo