All’A1 Expò di Caserta il salone dell’industria casearia e conserviera
Dal 18 al 20 ottobre, il polo fieristico A1Expò di San Marco Evangelista (Ce) ospiterà l’attesissimo Salone Industria Casearia e Conserviera.
Un evento di rilevanza nazionale e internazionale dedicato alle industrie del Food Technology applicato ai settori lattiero-caseario e conserviero.
Il Salone, giunto alla sua XIV edizione.
Saranno presenti aziende leader nei settori delle tecnologie per la produzione di formaggi, latte, salumi e conserve.
Questa manifestazione rappresenta un’occasione unica per le imprese che vogliono presentare innovazioni tecnologiche e progetti di sviluppo nel campo della trasformazione alimentare.
Il settore caseario sarà uno dei grandi protagonisti dell’evento.
Con un focus sulle novità riguardanti le tecniche di lavorazione del latte e dei derivati, dalle attrezzature più innovative per la produzione artigianale fino ai grandi impianti industriali.
Saranno affrontate tematiche cruciali come la tracciabilità dei prodotti, la certificazione di qualità e il miglioramento delle condizioni di produzione per ridurre l’impatto ambientale.
Il settore conserviero, anch’esso centrale nel panorama dell’evento, proporrà tecnologie avanzate per la conservazione dei prodotti agricoli, come la lavorazione di frutta, verdura, conserve ittiche e prodotti tipici del Mediterraneo.
Il focus sarà rivolto non solo alla qualità e sicurezza alimentare, ma anche a metodi che permettano di mantenere il valore nutrizionale degli alimenti, riducendo al contempo lo spreco alimentare.
L’evento di Caserta sarà arricchito da un programma di convegni e workshop tematici, che tratteranno argomenti di grande attualità per il settore agroalimentare.
I partecipanti avranno la possibilità di ascoltare esperti del settore, istituzioni e rappresentanti delle associazioni di categoria, con l’obiettivo di creare sinergie e scoprire nuove opportunità di business.
L’interazione tra espositori e visitatori sarà ulteriormente facilitata da spazi dedicati al networking, dove imprenditori e professionisti potranno incontrarsi per discutere di nuove partnership, tecnologie emergenti e tendenze di mercato.
Le aree espositive, ampie e funzionali, garantiranno un’esperienza immersiva in grado di favorire il confronto e lo scambio di competenze tra i partecipanti.
Opportunità di business e promozione del Made in Italy
Il Salone Industria Casearia e Conserviera non sarà solo un evento espositivo, ma rappresenterà anche una vetrina privilegiata per le eccellenze del Made in Italy.
L’Italia, infatti, si distingue a livello globale per la qualità e l’innovazione nel settore alimentare.
Con una tradizione enogastronomica che continua a evolversi grazie all’introduzione di nuove tecnologie e alla costante ricerca di soluzioni innovative.
Le aziende partecipanti potranno usufruire di un contesto internazionale per promuovere i propri prodotti.
Gli orari di apertura al pubblico saranno dalle 9:00 alle 18:00.
Non resta che segnare in agenda queste date: 18-20 ottobre 2024, un’occasione da non perdere per immergersi nel cuore dell’innovazione alimentare!
