A Roma torna Bar Show
Sta per iniziare a Roma Bar Show, l’evento dedicato a bar e bartender, che torna per la sua terza edizione al Palazzo dei Congressi dell’Eur di Roma il 29 e 30 maggio 2023.
Il Roma Bar Show si rivolge a tutto il mondo dell’hospitality e dei consumatori.
Nello spazio espositivo si potrà visitare Piazza Italia, l’aerea espositiva interamente dedicata al nostro Paese, che vanta una tradizione secolare come quella della Spirit Industry che ha saputo conquistare i mercati di tutto il mondo, ma anche il Mexican Village e il suo stage, le tasting room, un’area dedicata alla mondo del caffè con il Coffee Village e ovviamente un’ampia offerta di food.
Tantissimi i nomi di spicco attesi a Roma: tra loro Julie Reiner (mixologist e bar owner conosciuta per il suo contributo nell’innovazione della miscelazione in USA nonché giudice della serie Netflix Drink Masters), Shingo Gokan (mixologist e bar owner giapponese di diverse realtà tra New York e Shangai), il team del Maybe Sammy di Sidney premiati con il Best International Bar Team Award, Giacomo Giannotti e Margarita Sader del Paradiso di Barcellona (già vincitori del World’s 50 Best Bars).
Tra i partner del Roma Bar Show – che da quest’anno godrà del patrocinio dell’assessorato ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda del Comune di Roma -, anche ATAC, l’azienda per la mobilità di Roma Capitale, per sostenere gli spostamenti green e responsabili, grazie alla quale sarà possibile raggiungere la location con bus e metropolitane brandizzate, e i possessori di Metrobus Card potranno accedere con una riduzione del biglietto.
L’evento ospiterà per la prima volta anche la finale dei Roma Bar Show Awards, un riconoscimento nato per valorizzare l’eccellenza italiana nell’industria dei bar, celebrandone la maestria e offrendo un’importante opportunità di visibilità per i bar e i bartender più talentuosi.
“Roma Bar Show non è semplicemente un evento Roma Bar Show è un’intuizione, un progetto, una filosofia, uno stile di vita. In due giornate si racchiudono gli sforzi di un anno, le idee e le iniziative che animano tutto il team di lavoro affinché diventino il punto di riferimento dell’industria del beverage e del mondo della mixology su scala nazionale e internazionale. Il Roma Bar Show spiega concludendo Fofi è diventato leader non solo nell’ambito della bar industry, ma anche nella formazione di settore, con masterclass di alto livello che attirano protagonisti di calibro mondiale tra aziende e barman e ponendosi quale apripista di segmenti e tematiche di interesse sociale trasversale, come l’inclusione e la sostenibilità“, commenta Andrea Fofi, uno dei soci fondatori insieme a Giuseppe Gallo, Fabio Bacchi e Jerry Thomas Project .