Amarè – Cucina di Mare

Non sempre i proverbi hanno ragione.
Ad esempio oggi da Amarè abbiamo visto sfatare il detto “Non essere né carne né pesce”.

Perché a Massimiliano e Francesco Davide, che gestiscono l’ottima braceria “Nero Delicato” ad Afragola e di cui vi abbiamo già parlato tempo fa, riesce alla grande anche la cucina di mare.

Da pochi giorni ha aperto a Pomigliano D’Arco, nella centralissima via Roma, Amarè – Cucina di Mare, un take away dove poter ordinare piatti di mare , sia della tradizione come una ottima zuppa di cozze, sia più moderni, come le tartare di tonno, salmone e gamberi.

Un menù su cui scegliere quello che si preferisce ed una piccola selezione giornaliera con i piatti realizzati dal loro chef  dai primi (ottimi ad esempio gli gnocchetti ai frutti di mare e la Amatriciana di tonno) alle fritture.

Spaghetti con cozze e vongole

 

Il tutto da portare a casa o da consumare su uno dei tavolini presenti.

Ovviamente è possibile scegliere tra una piccola selezione di vini per un perfetto accompagnamento.

Che dire? Una piccola realtà da scoprire che non delude la scelta.

 

Amarè – Cucina di Mare
Via Roma 220 – Pomigliano D’Arco
Info 3661834774