Articoli di questo autore

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Foodnews ed eventi

Aminea Winery dà il via ai Wine Tour in vendemmia

Il momento più atteso è arrivato. Le giornate si sono rinfrescate lasciando il passo all’autunno e l’Irpinia, in questo periodo

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Altro News

Nasce ‘Med Index’, etichetta sostenibile per alimentari

Un nuovo sistema di etichettatura dei prodotti alimentari che unisce nutrizione, salute e ambiente, promuovendo la Dieta Mediterranea e incoraggiando

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Amatoriali Ricette

Vellutata di Zucca al Profumo di Tartufo

La zucca è un ottimo prodotto di stagione, versatile e nutriente. Potete preparare un risotto con speck e stracchino, oppure

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Altro News

La mozzarella di bufala Dop al Sial di Parigi nel segno dell’export

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vola in Francia per partecipare al Sial, il salone internazionale dell’agroalimentare, principale evento fieristico

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Un sorso di Vino e olio

Alla Reggia di Caserta rivive il Pallagrello, vino dei Borbone

I Borbone  parlavano dei Pallagrello con entusiasmo, descrivendoli come vini de’ migliori del Regno, così per loro qualità, e natura,

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News

Senigallia capitale europea delle scuole alberghiere

Senigallia sarà la capitale europea delle scuole turistico-alberghiere: sette giorni di congresso per quasi 800 giovani esperti di turismo ed

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Altro News

Nella “Giornata Mondiale dell’Alimentazione” ai Musei del Cibo nel parmense

Appuntamenti per adulti e bambini oltre a ingressi gratuiti ai Musei del Cibo per celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, appuntamento

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cibo ed economia

La vendemmia, il momento più importante dell’anno per enologi e appassionati vignaioli. Com’è andata quella del 2022?

Da agosto a novembre, l’uva destinata alla vinificazione viene finalmente raccolta ed è proprio in questo momento che sorgono tanti

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cibo ed economia News

Consorzio Parmigiano: positivi i dati del terzo trimestre 2022

Il Consorzio Parmigiano Reggiano consolida la sua posizione nei mercati internazionali, con un +8,2% negli USA, +7,2% in Francia e

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cibo ed economia

Consiglio di Stato, fare il pane resta attività agricola

Fare il pane rientra tra le attività agricole e deve avere lo stesso regime fiscale dedicato. A togliere ogni dubbio