Articoli di questo autore

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Le ricette di Ghetto School

Biscotto morbido alla nocciola, crema di zabaione e cremoso al gianduia

Vi proponiamo un dessert senza latte e senza farina: un biscotto morbido alla nocciola, crema di zabaione e cremoso al

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In breve News

Mc Donald’s riapre in Ucraina

Mc Donald’s ha annunciato che domani inizierà la riapertura graduale dei ristoranti in Ucraina, a partire da Kiev, con il

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Foodnews ed eventi

Ad EmiliaFoodFest un gustoso processo allo ‘gnocco fritto’

Ci sarà anche il processo allo ‘gnocco fritto’ nel corso della prima edizione di EmiliaFoodFest, la tre giorni interamente dedicata

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News

Ristorazione, in autunno vincono territorio e salute con i superfood

Territorialità, salute, Km zero e piatti “da ristorante” con ingredienti stagionali e ricette della tradizione: è questa la tendenza culinaria

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cibo ed economia

Alimentare green, da gelato a caffè scommette sui consumatori

Le imprese del food sono tra le più sensibili al tema della sostenibilità e ad una maggiore trasparenza di comunicazione

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Foodnews ed eventi

Festa regionale della Mela friulana

Degustazioni di menu di ricette tipiche a base di mela, dagli strudel alle frittelle, dal sidro ai sorbetti, ma anche

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Foodnews ed eventi News

Il Chianti Classico sulla copertina di WineSpectator

La copertina del prossimo numero del 31 Ottobre raffigura un Gallo Nero: è il Chianti Classico la voce principale di

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Cibo e salute cibo ed economia

Cresce il food ” rich – in” per sportivi, cala il biologico

Con la ripresa delle attività, nel sell out di prodotti healthy nella Gdo spiccano i trend dei rich-in, dei prodotti

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cibo ed economia

Coldiretti, rincari spingono alla doggy bag 4 italiani su 10

Con il caro spesa determinato dai rincari energetici e la necessità di ridurre gli sprechi salgono a quasi 4 su

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Foodnews ed eventi

50 Top Pizza World 2022. Domani la premiazione al Palazzo Reale di Napoli

Sarà il Teatro di Corte di Palazzo Reale a Napoli ad ospitare  la finale mondiale di 50 Top Pizza World 2022. Il 7