04 Ott Foodnews ed eventi Aperte le iscrizioni al concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2023 4 Ottobre 2023 By anna cali 0 comments Gli olivicoltori e produttori di olive della Campania hanno tempo fino al 31 ottobre 2023 per iscriversi alla terza edizione del Premio... Continue reading
29 Set Foodnews ed eventi Il 1 ottobre ai Monti Alburni si terrà “Ficus in Tabula” 29 Settembre 2023 By anna cali 0 comments Domenica 1 ottobre 2023, andrà in scena “Ficus in Tabula”, primo evento gastronomico dedicato in particolar modo alla valorizzazione de... Continue reading
29 Set La pizza, La recensione Dal 1 ottobre al via le candidature per Pizza Bit Competition 15 Maggio 2024 By anna cali 0 comments Riaccende i motori Pizza Bit Competition. La gara ideata da Molino Dallagiovanna per i pizzaioli professionisti. Il 1° ottobre ap... Continue reading
29 Set Foodnews ed eventi Il 1 ottobre è la Giornata Internazionale del Caffè! 29 Settembre 2023 By anna cali 0 comments Il 1° ottobre è la Giornata Internazionale del Caffè. Essa rappresenta un’occasione di riflessione sul ruolo sociale e culturale di ... Continue reading
29 Set La pizza, La recensione Pizzerie d’Italia 2024: la regina del Made in Italy nuova protagonista del fine dining 15 Maggio 2024 By anna cali 0 comments Riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo, la pizza è il cibo che ancora oggi conserva la sua originaria anima democratica. Gli am... Continue reading
26 Set Foodnews ed eventi Nasce “U’a” il raviolo dolce con la ricotta di Bufala Campana Dop 26 Settembre 2023 By anna cali 0 comments Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano. Sembra un raviolo. Ma invece è il dolce-simbolo della nuov... Continue reading
25 Set Foodnews ed eventi A Pietrarsa la V edizione di Eruzioni del gusto dal 27 al 30 ottobre 25 Settembre 2023 By anna cali 0 comments Un viaggio che parte dalla Campania, attraversa l’Italia, con lo sguardo rivolto alle principali aree geografiche di origine vulcanica ... Continue reading
22 Set Foodnews ed eventi È Butterfly la nuova poke proposta da Cariño Nikkei 22 Settembre 2023 By anna cali 0 comments Si chiama Butterfly la nuova poke proposta da Cariño Nikkei il ristorante giappo-peruviano di Piazzetta Rodinò a Napoli. Nata dalla ... Continue reading
22 Set Foodnews ed eventi Dal 30 settembre al 1 ottobre la 28° Sagra del Fagiolo del Taburno 22 Settembre 2023 By anna cali 0 comments Procede senza sosta l’organizzazione della ‘Sagra del Fagiolo del Taburno’ in programma a Campoli del Monte Taburno sabato 30 settembre... Continue reading
22 Set Foodnews ed eventi Alla Reggia Designer Outlet: cooking show con la stella Michelin Marianna Vitale 22 Settembre 2023 By anna cali 0 comments L’ebbrezza creativa di Wine&Thecity torna a La Reggia Designer Outlet del gruppo McArthurGlen. Due giorni di degustazioni in bou... Continue reading