28 Lug News Bio e km 0, come è cambiata la spesa degli italiani 30 Luglio 2020 By diTestadiGola Durante il lockdown i nostri connazionali hanno fatto scelte più salutari, orientandosi verso cibi di maggiore qu... Continue reading
27 Lug News 4 Agosto, XIII giornata mondiale delle cucine italiane 28 Luglio 2020 By diTestadiGola Nata come reazione alla sistematica contraffazione della cucina italiana e dei prodotti Made in Italy nel mondo, ... Continue reading
25 Lug La pizza, La recensione La “Rosso di Sera” di Roberto e Salvatore Susta 15 Maggio 2024 By diTestadiGola E’ sempre bello tornare da chi si è stato bene. Ed è ancora più bel... Continue reading
24 Lug News Your Well Food, il ghost restaurant napoletano lancia “Your business lunch” 25 Luglio 2020 By diTestadiGola Your Well Food, il ghost restaurant che prevede unicamente la formula asporto e delivery, in via Massimo Stanzion... Continue reading
23 Lug News Trapani, la dodicesima edizione di “Stragusto” si sposta all’interno dei ristoranti 24 Luglio 2020 By diTestadiGola Torna dal 24 al 26 luglio 2020 Stragusto. Il Festival del cibo da strada e dei mercati, ormai giunto alla dodices... Continue reading
22 Lug Dove ti porto, La recensione “Una storia di cibo al giorno” – Diario di una quarantena solidale 15 Maggio 2024 By diTestadiGola “Le mie dirette sono nate per per dare voce a quanto di bello stava accadendo nel pieno della pandemia proprio da... Continue reading
21 Lug News “Effetto lockdown”, come sono cambiate le abitudini degli italiani 22 Luglio 2020 By diTestadiGola Si intitola “Effetto Lockdown” il volume pubblicato dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Polle... Continue reading
20 Lug News Presentata la domanda di riconoscimento della Castagna di Roccamonfina IGP 22 Luglio 2020 By diTestadiGola E' stata presentata, presso la sede dell'Assessorato agricoltura della Regione Campania, la domanda di registrazi... Continue reading
17 Lug News Nasce a Napoli un nuovo dolce, il Mokamisù 18 Luglio 2020 By diTestadiGola Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana, ed è apprezzato in tutto il mondo... Continue reading
16 Lug News Foraging, il cibo selvatico nei ristoranti stellati 18 Luglio 2020 By diTestadiGola Nella nuova gastronomia si fa strada una tendenza che riporta in auge il mestiere del raccoglitore chiamandolo co... Continue reading