26 Ott La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Cucozzata” di Luigi Cippitelli – No alla violenza sulle zucche 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Signori ci siamo. Siamo a fine ottobre, quel periodo dell'anno in cui centinaia e centinaia di zucche faranno una fine indecorosa, pron... Continue reading
23 Ott News Conferenza No Limits Wine Diving 24 Ottobre 2019 By diTestadiGola A PALAZZO MIGLIARESI PRESENTATA LA SECONDA EDIZIONE DELLA RASSEGNA “NO LIMITS WINE-DIVING“ DI POZZUOLI VILLAGGIO LETTERARIO. LE ECCELL... Continue reading
19 Ott La pizza, la pizza del sabato, La recensione La capricciosa 2.0 di Michele Graziano – evoluzione della specie 15 Maggio 2024 By diTestadiGola C'era una volta la capricciosa, l'antesignana delle pizze “gourmet” prima che questo termine diventasse inflazionato abbinato ad un pia... Continue reading
14 Ott News Taleggio DOP a FORME (BG). Una storia di gusto e tradizione made in Italy 20 Ottobre 2019 By diTestadiGola CONSORZIO TUTELA TALEGGIO A FORME (BG) 17 - 20 ottobre 2019 - Ore 10.00 -18.00 - Fiera di Bergamo - Pad. B, Stand 49-52 Bergamo s... Continue reading
12 Ott La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Bianco e Nero” di Franco Gallifuoco – Pizza on through 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Franco Gallifuoco ha la sua pizzeria di fronte la stazione centrale di Napoli. Da anni è noto agli appassionati per le sue “grotte”, ri... Continue reading
11 Ott News La Focaccia col formaggio del Consorzio di Recco premiata a Cesena come miglior cibo di strada 13 Ottobre 2019 By diTestadiGola “Cesena capitale del cibo di strada” aveva titolato anni fa in una sua rubrica, Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow Food e... Continue reading
08 Ott News Fattoria Zero, marchiato il Provolone del Monaco Dop degli ex tossicodipendenti 11 Ottobre 2019 By diTestadiGola Soddisfatti i responsabili delle cooperative sociali e i vertici del Consorzio di Tutela Marchiato il primo "Provolone del Monaco D... Continue reading
05 Ott La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Shitake di Francesco Martucci – Un battito d’ali in Giappone 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Francesco Martucci non ha bisogno di presentazioni, n°1 per 50 top pizza 2019 e da diversi anni considerato “the king” dai pizza addict... Continue reading
04 Ott News Misto presenta il nuovo menu: un’esperienza di gusto cosmopolita tra innovazione e tradizione 7 Ottobre 2019 By diTestadiGola Gastronomia e miscelazione si rinnovano sperimentando tecniche e gusti internazionali. Un sorprendente laboratorio cosmopolita dove la ... Continue reading
03 Ott News Antonio Bachour: passione e tecnica 7 Ottobre 2019 By diTestadiGola 11 viennoiserie e 13 petit gateaux in 3 giorni di lezioni con il Maestro americano. Si è concluso ieri il corso professionale di spe... Continue reading