03 Mag News Taglio del nastro della 6^ edizione di “Libando”. Venerdì 3 maggio ore 19.00, c.so Vittorio Emanuele. 3 Maggio 2019 By diTestadiGola Al via anche la raccolta di oli esausti in linea con il tema Cibo e Riciclo. Opportunità per le aziende pugliesi con il B2B realizza... Continue reading
29 Apr News Due giornate di approfondimento enologico, masterclass e degustazioni con la Vinoway Wine Selection 2019 2 Maggio 2019 By diTestadiGola 2800 etichette in gara, cento aziende provenienti da tutta Italia e una straordinaria selezione con circa duecento vini ai banchi d’ass... Continue reading
29 Apr Opinione Intervista a Domenico Cutullè – inventore progettista 10 Maggio 2019 By diTestadiGola Prima di parlare delle tue invenzioni volevo farti conoscere dai miei lettori. Raccontaci brevemente la tua storia. Ho 60 anni e vi... Continue reading
24 Apr News FoodExp 2019 26 Aprile 2019 By diTestadiGola Mercoledi, 17 aprile 2019: si è conclusa la seconda edizione di Foodexp. Cosa sia stata, lo capiremo nel prossimo futuro, quello cioè ... Continue reading
24 Apr Ricette La ricetta stellata di Francesco Sposito: risotto con estratto di mozzarella, uva saltata al vino e ricci di mare 3 Maggio 2019 By diTestadiGola Un grazie particolare dal sito Di Testa e di Gola allo Chef Francesco Sposito - Taverna Estia di Brusciano (NA) - 2 Stelle Michelin, ch... Continue reading
20 Apr News Babà Re: il babà si trasforma in cremoso liquore 22 Aprile 2019 By diTestadiGola La novità: una delicata e morbida crema di rhum contiene gustosi pezzetti di dolce. Il babà, uno dei dolci più amati in Campania e pro... Continue reading
20 Apr La pizza, la pizza del sabato, La recensione “La Special” della pizzeria “Fiore Bianco” 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Siamo in via Arenaccia a Napoli nella nuovissima “Fiore Bianco” (QUI). Al forno Dario Viscardi e Fabiano Roberto, che forti della loro ... Continue reading
16 Apr Dove ti porto, La recensione La zuppa di cozze del giovedì Santo. 13 indirizzi per ringraziarci del suggerimento! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola A Napoli è un vero e proprio rito del giovedì Santo, il giorno prima di quello che una volta era il digiuno soni allo “scioglimento” (i... Continue reading
14 Apr Ricette La pastiera napoletana secondo il maestro Aniello di Caprio con tutorial 18 Aprile 2019 By diTestadiGola (per la pasta frolla)gr. 400 di strutto inodoregr. 400 di zucchero semolatogr. 200 di ... Continue reading
11 Apr News Maurizio “Black” Santin incontra i fan da De Vivo a Pompei 13 Aprile 2019 By diTestadiGola Il famoso pastry chef collaborerà con la Pasticceria pompeiana. Parole d’ordine: innovazione e creatività. POMPEI. Da aprile a Pompe... Continue reading