23 Gen Foodnews ed eventi Sigep 2018, Attilio Albachiara e il forno Napulé 23 Gennaio 2018 By diTestadiGola Sigep 2018, Attilio Albachiara: "grande interesse dei buyer esteri per Napulé" "Grande interesse dei buyer esteri al Sigep 2018 pe... Continue reading
13 Gen Foodnews ed eventi Pizzaiuoli e pizzaioli: arte, mestiere o professione? 13 Gennaio 2018 By diTestadiGola Lunedì 15 Gran Galà alla Mostra d’Oltremare per discutere delle prospettive future di un settore in crescita Riunire in una cena d... Continue reading
12 Gen Dove ti porto, Foodnews ed eventi, La recensione Provolone del Monaco Dop: Premio "Andrea Buonocore" 15 Maggio 2024 By diTestadiGola Provolone del Monaco Dop, sabato pomeriggio Agerola ospita il premio “Andrea Buonocore” Ultima tappa della undicesima edizione del... Continue reading
09 Gen Foodnews ed eventi, LSDM Premio "Primo Piatto Dei Campi 2018 9 Gennaio 2018 By diTestadiGola A Gragnano, patria della pasta, la finalissima della sfida dedicata alla Dieta Mediterranea Ad Alba Esteve Ruiz, chef del Marzapan... Continue reading
08 Gen Cibo e salute Oje Rita, oje Rita mia – in ricordo di Rita Abagnale 15 Novembre 2021 By diTestadiGola Martedì 9 gennaio Slow Food Campania ricorda Rita Abagnale con una serata conviviale e una raccolta fondi dedicata all’Ospedale “Andrea... Continue reading
04 Gen Foodnews ed eventi A Napoli la Befana porta una calza piena di sfogliatelle! 4 Gennaio 2018 By diTestadiGola La Befana passa per SfogliateLab Quest’anno la Befana porterà ai bambini napoletani, oltre ai classici dolciumi – caramelle, ciocc... Continue reading
02 Gen Vino e olio Il Melograno 2016: un altro importante riconoscimento 2 Gennaio 2018 By diTestadiGola 3 vite e mezzo nella Guida Vitae 2018 dell’AIS, Associazione Italiana Sommelier L’unico rosato fermo ad essere premiato in Daunia Canti... Continue reading
29 Dic News Proclamata la "Giornata Mondiale del Pizzaiolo" 29 Dicembre 2017 By diTestadiGola Sarà il 17 gennaio, giorno che coincide con la celebrazione di Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli la Giorn... Continue reading
27 Dic Cibo e salute Ricordando Gualtiero Marchesi 15 Novembre 2021 By diTestadiGola Ci lascia all'età di 87 anni Gualtiero Marchesi tra gli chef italiani più noti al mondo, padre della nuova cucina italiana Molti i... Continue reading
27 Dic Professionali Risotto in Giallo di Paolo Gramaglia 27 Dicembre 2017 By diTestadiGola La ricetta del risotto in giallo di Paolo Gramaglia con crema di pomodorino giallo, limone, riccio di mare, gambero rosso e lampon... Continue reading