Articoli di questo autore

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Foodnews ed eventi

Gianfranco Iervolino. Il coraggio di ricominciare ad Ottaviano.

C’è una grande differenza tra il coraggioso e l’eroe. L’eroe è quello che non calcola nè tempi nè rischi e

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Professionali

La ciambotta. Un piatto d'altri tempi.

     Nella nostra terra lucana, “a ciambott” è stato storicamente “il piatto” dei manovali agricoli, che, lasciando già dalla

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Foodnews ed eventi

Il 23 al Quartum c'è Il Grande Macello!

Il 23 luglio al Quartum store arriva “Il Grande Macello” con le carni di alta qualità del Black Burger e

Foodnews ed eventi

La solidarietà a tavola.

Grande successo giovedì 11 luglio presso il Ristorante “Pascalò” a Vietri sul Mare (Sa), per la prima edizione dell’evento “5

polpette pulpicieddi
Amatoriali

Le polpette di polpicieddi al sugo

Una vecchia, forse antica, ma decisamente tradizionale e saporita ricetta siciliana che vede protagonista il polpo, anzi “u pulpicieddo” fatto

Farinella di ceci
Dove ti porto La recensione

Una farinella ci salverà!

C’è stato un tempo, nemmeno troppo lontano, in cui eravamo gente civile. Un tempo nel quale anche il più piccolo

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Foodnews ed eventi

Il 16 luglio a Pozzuoli torna la Storia tra cibo e vino.

Riportiamo integralmente il Comunicato Stampa di Giulia Cannada Bartoli relativo all’evento che si terrà a Pozzuoli il 16 luglio p.v..

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Dove ti porto La recensione

Da Pozzillo si deve andare senza pregiudizi.

Più che una recensione questa mia sarà una pubblica ammissione di una mia mancanza, di un mio pregiudizio e nel

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Dove ti porto La recensione

Tre spicchi ai Salvo. Cosa è successo dopo?

Vincenzo Pellino è andato a mangiare una pizza da Francesco e Salvatore Salvo dopo la consegna alla Pizzeria dei Tre

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Dove ti porto La recensione

Quel genio di Pipero!

“Al Rex” mi ha sempre fatto, istintivamente, pensare al transatlantico di felliniana memoria; e così l’arredamento in legno stile anni