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Articoli di questo autore

Un capodanno di nome Nauriz.
- By diTestadiGola
- . 17 Maggio 2013
Il Nauriz è il capodanno persiano. Invero, la stessa parola Nauriz significa capodanno. Coincide con l’equinozio di primavera e simboleggia

La "resistenza" di una mozzarella.
- By diTestadiGola
- . 17 Maggio 2013
Se Le Strade della Mozzarella è sicuramente una grande vetrina e un obiettivo attraverso il quale osservare e riflettere il

La Festa del Gelato di Orvieto, gli indirizzi utili e molto altro
- By diTestadiGola
- . 16 Maggio 2013
Si è tenuta ad Orvieto , dal 3 al 5 maggio, la prima edizione della festa del gelato artigianale italiano,

Un classico della napoletanità: il ragù.
- By diTestadiGola
- . 16 Maggio 2013
Come figlia del Vesuvio, non potevo non esordire con un cult della napoletanità: Eduardo De Filippo, ma in veste di

In Abruzzo è tempo di Virtù!
- By diTestadiGola
- . 16 Maggio 2013
Inauguriamo questa nuova rubrica appositamente, perchè, con sommo piacere, stiamo ricevendo ricette da nostri lettori. Ringraziamo Cecilia Guidi che ci

Un pesce che odora di cetriolo. Lo Sperlano del Lago dei Ciudi.
- By diTestadiGola
- . 15 Maggio 2013
Ci sono due modi per abbinare e preparare lo sperlano del Lago dei Ciudi Lo sperlano è un pesce d’acqua

Wine porn?
- By diTestadiGola
- . 15 Maggio 2013
Una doverosa premessa o meglio, un avviso: questo post è “Di testa o di gola (profonda)”? Me lo sono chiesto

Tutte Le Strade della Mozzarella in scatti
- By diTestadiGola
- . 15 Maggio 2013
Non siamo un giornale o magazine online e nemmeno abbiamo la velleità di esserlo. Pubblichiamo con i tempi di un

Vi presento una "Bonarda"!
- By diTestadiGola
- . 13 Maggio 2013
Nella mia presentazione nella pagina Autori ho già detto che ho aperto la mia Enoteca, a Senago, con l’aiuto delle

Ristorante Siparos. Lo spirito dell'Isola di Paros.
- By diTestadiGola
- . 13 Maggio 2013
Sono stata a Paros per una settimana, ho mangiato in diversi ristoranti di Naoussa. Siparos è senza dubbio rimasto nel cuore: