13 Apr Foodnews ed eventi Da Michele I Condurro, oltre il nome, tra passato e futuro 13 Aprile 2016 By diTestadiGola 0 comments Mercoledì 6 aprile, alla presenza di giornalisti e addetti del settore, si è tenuta l'attesa presentazione della pizzeria Da Michele I ... Continue reading
10 Apr Cibo e salute La "Transavanguardia" sannita sopravvive in cucina. Giuseppe Iannotti e il Kresios. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Forse pochi sanno che quando il critico d'arte Achille Bonito Oliva, sul finire degli anni ottanta, fondò il movimento della Transavang... Continue reading
30 Mar Dove ti porto, La recensione Il "rosso" sardo 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments In Sardegna con il termine “arrubiu” intendiamo il colore rosso e lo usiamo in diverse accezioni: per indicare il colorito della pelle ... Continue reading
24 Mar Cibo e salute Il "Riscatto" d'orgoglio 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments E’ accaduto. Non poteva che nascere, seppure in pesante ritardo, dal meridione d’Italia il moto d’orgoglio che ha portato alla giornata... Continue reading
21 Mar Foodnews ed eventi "Libando" ricomincia da tre! 21 Marzo 2016 By diTestadiGola 0 comments Foggia, 17 marzo 2016 – "Libando, viaggiare mangiando", il festival del cibo di strada promosso dall'amministrazione comunale di Foggia... Continue reading
14 Mar Foodnews ed eventi Fai dalla tua passione un mestiere! 14 Marzo 2016 By diTestadiGola 0 comments Maddaloni, Scuola Dolce&Salato. Aperte le iscrizioni per i nuovi corsi di formazione professionale per chef, pasticceri, pizzaioli ... Continue reading
14 Mar Dove ti porto, La recensione La pastiera: regale, sacra, divina 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Pastiera, elogio della primavera, tripudio del mondo rurale, risveglio di profumi e sapori che coincide con la ripartenza del ciclo sta... Continue reading
11 Mar Dove ti porto, La recensione Una primavera….pizzesca!!!! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments A Melizzano (Bn) presso Casa Lerario, agriturismo e farmhouse, dopo il grande successo del ciclo di eventi “Orto d’autore”, il 2016 rip... Continue reading
08 Mar Dove ti porto, La recensione Il tempo delle zeppole 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Una ciambella di pasta, fritta fino a farla gonfiare, innevata di zucchero a velo e con un generoso giro di crema pasticciera sormontat... Continue reading
04 Mar Panini d'autore Paninazzo a sorpresa di Giancarlo 4 Marzo 2016 By diTestadiGola 0 comments “L’amicizia è come un panino: ci devi mettere gli ingredienti giusti, ma se aggiungi un ingrediente messo a male o banale, il gust... Continue reading