07 Lug Amatoriali Cereali e lenticchie al limone 7 Luglio 2015 By diTestadiGola 0 comments E' arrivata l'estate ed è arrivato il caldo e, si sa, con il caldo si sente sempre di più la necessità di mangiare qualcosa di fresco e... Continue reading
06 Lug Dove ti porto, La recensione Dedicato alle banche. Un gelato alla Feta. La ricetta. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Fa caldo e il gelato è quanto di più appetibile ci sia per nutrirsi. Cosa c'è di più fresco di un gelato salato? Si serve come antipast... Continue reading
03 Lug Cibo e salute, Dove ti porto, La recensione Il carretto passava e quell’uomo gridava… 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 1 comment ...Gelati! Doppiata la boa della primavera nessuno è più in grado di resistere al dolce, gelido richiamo: cono o coppetta, la stag... Continue reading
28 Giu Foodnews ed eventi Tradizione e Creatività. Un connubio perfetto alla Taverna Vesuviana 28 Giugno 2015 By diTestadiGola 0 comments Quando la bravura e la passione di un grande chef incontrano prodotti d’eccellenza come lo sono quelli del presidio Slow Food, la serat... Continue reading
27 Giu Cibo e salute I falsi miti e le letture in cucina per sfatarli 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments I miti, si sa, sono duri a morire, ma alcuni andrebbero uccisi a cannonate, specialmente nel campo della cucina. Parlo di miti che in r... Continue reading
27 Giu La pizza, La recensione La pizza del sabato. La pizza fritta di Felice Messina – Pizzeria La figlia del Presidente. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napolet... Continue reading
26 Giu Dove ti porto, La recensione La Carta che avvolge il Puerh. L’arte della produzione ed il caldo torrido. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Dopo la mattinata in Hekai, rifacciamo a ritroso sulla via di Menghai. Prossimo step, la produzione della carta che avvolge il Puerh. A... Continue reading
25 Giu Dove ti porto, La recensione Ho parlato a una capra 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 1 comment Non manca molto, poco più di tre mesi, prima che questo splendido becco entri in stalla ad accendere il calore tra le sessanta capre ch... Continue reading
24 Giu Bevande, liquori e cocktail Giornata di nocino. Ecco la ricetta di Salvatore Luongo. 24 Giugno 2015 By diTestadiGola 0 comments Dedicato a Salvatore Luongo Oggi è un giorno particolare per me. Impossibile non pensare al 24 giugno, come la giornata dedicata a s. G... Continue reading
24 Giu Dove ti porto, La recensione Il Tagliere 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Fano, strada per Pergola, a Monteporzio c'è Il Tagliere, locale tipico napoletano. Appena arrivati siamo stati accolti affettuosamente ... Continue reading