26 Dic Birra Birra dell’Elba…. la bionda isolana 26 Dicembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Valerio Tamagni è un intenditore e appassionato di birra, ha iniziato a fare le prime produzioni sperimentali in casa. Nel 2007 sua cog... Continue reading
26 Dic Dove ti porto, La recensione Salvatore Lionello. Un giovane Campione mondiale di pizza ad Orta di Atella. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Molti consumatori ed appassionati di pizza del vasto Agro atellano e non solo stanno scoprendo che proprio ad Orta di Atella c’è ,da un... Continue reading
26 Dic Amatoriali Tempo di arance, tempo di risotto arance e mozzarella. 26 Dicembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Ormai le arance abbondano nelle nostre fruttiere, riempiendo di colore le cucine e la vita. Approfittando dell’ultima fornitura ricevut... Continue reading
25 Dic Dove ti porto, La recensione La Cucina greca. Viaggiare e assaporare la cucina dei nostri cugini con quel genio di Jean Michel Carasso. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Se pensiamo alla Grecia ed alla sua cucina balza immediatamente alla nostra memoria l'insalata greca, la moussaka, lo zaziki e i souvla... Continue reading
25 Dic Dove ti porto, La recensione Taverna vesuviana in 20 scatti. Un locale da andarci assolutamente. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Vincenzo Pellino è andato alla Taverna Vesuviana e qui vi riportiamo i suoi scatti che fermano un Menu che da solo vale una visita. Tav... Continue reading
24 Dic Dove ti porto, La recensione L'anguilla e il capitone..siete certi di saperli scegliere? e la bottarga? 21 minuti per saperne di più. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Che differenza ci sarà mai tra un'anguilla e un capitone? Cos'è una maretica? Va comprato vivo o va bene quello già ucciso e porzionato... Continue reading
24 Dic Dove ti porto, La recensione Il torrone simbolo del Sannio a Natale: il bacio di Borrillo 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments La tradizione del torrone si sviluppò nell'ultimo decennio dell'800, a San Marco dei Cavoti, centro agricolo dell'Appennino sannita. In... Continue reading
24 Dic Dove ti porto, La recensione Stasera in tutta la nostra Nazione è festa e dalla Puglia arrivano le "cartellate". Ecco la ricetta e i consigli. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Le cartellate rappresentano sicuramente il fiore all’occhiello della pasticceria natalizia di tutta la Puglia, difatti tra gli oltre ce... Continue reading
24 Dic Dove ti porto, La recensione I cappelletti romagnoli. Ecco come farli per il brodo di cappone di domani. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments In questi giorni, un ricordo, entra di prepotenza nella mia mente. Oggi, se parliamo di Natale, viene da pensare al poco denaro che cir... Continue reading
24 Dic Dove ti porto, La recensione La novità. Il panettone sardo con la Pompìa e le mandorle! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Qualche settimana fa sono stato invitato a partecipare al Festival di Scirarindi, la grande manifestazione dedicata al Benessere, al Bu... Continue reading