05 Mag Cibo e salute Sul Gargano è tempo di Cacioricotta e fave. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments La capra Garganica, che nel dialetto locale è più nota come “nustrala” (nostrana), è una razza autoctona tipica del promontorio del Gar... Continue reading
04 Mag Foodnews ed eventi Agnanum. Marina Alaimo conduce una degustazione da 10 bicchieri! 4 Maggio 2014 By diTestadiGola 0 comments Il primo che viene a raccontarmi che il Piedirosso dei Campi Flegrei è un vino che va bevuto subito gli tolgo il saluto! E non per part... Continue reading
03 Mag Panini d'autore Famolo strano…il panino. Follia n.6 3 Maggio 2014 By diTestadiGola 0 comments Stamattina alle 11.00 in punto si sono presentati tre ragazzi. "Marino ci fai un panino?" "avete preferenze o preferite che faccia io?"... Continue reading
02 Mag Amatoriali Ricordi di caffè…..ricordi dei profumi di casa. 2 Maggio 2014 By diTestadiGola 0 comments Sono nata, come tutti i miei fratelli, nel retro di una drogheria, nel centro di Torino. A quel tempo il parto in casa era la norma e q... Continue reading
02 Mag Dove ti porto, La recensione I tortellini fatti a mano come una volta 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Ogni "arzdaura" (leggasi sfoglina) dell'Emilia Romagna ha la sua ricetta, ma la verità è che bisogna partire da una buona sfoglia e per... Continue reading
02 Mag Dove ti porto, La recensione La pasta..quella fatta per bene. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Qui di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 su ideazione dell'Autore Antonio Giarnieri e con la conduzione della Giornalist... Continue reading
01 Mag Cibo nel mondo Tcholent o Hamin: il pentolone (ebraico) delle meraviglie 1 Maggio 2014 By diTestadiGola 0 comments Anche se l’usanza si sta perdendo, nella tradizione ebraica di tutto il mondo il pentolone del sabato è sempre stato una costante. Cont... Continue reading
30 Apr Dove ti porto, La recensione Dal cacao al cioccolato. Tutto quello che è possibile sapere in poco più di 50 minuti. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Riporto qui i video del Programma Nel cuore dei giorni - spazio rosa - che si tiene su TV2000 su ideazione di Antonio Giarnieri con la ... Continue reading
30 Apr Foodnews ed eventi Stasera da Cap'Alice a Napoli va di scena il Piedirosso di Moccia. 30 Aprile 2014 By diTestadiGola 0 comments A Cap’alice abbiamo di recente festeggiato i 20 anni della doc Campi Flegrei in una serata molto coinvolgente. E proprio l’interesse ma... Continue reading
27 Apr Dove ti porto, La recensione Darjeeling. Lo champagne dei tè più contraffatto al mondo! 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Quando comprate un tè, (qualsiasi tè) è bene che vi informiate sulla provenienza, sul grado e sul raccolto del tè stesso. Solitamente (... Continue reading