05 Giu Opinione Ingredienti sostitutivi e notizie in etichetta 5 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments L’innovazione alimentare ha raggiunto il mass market negli ultimi anni, ed è ancora poco chiaro tuttavia come gli ingredienti sostituti... Continue reading
04 Giu Ricette L’Acquasale 4 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments In Puglia la chiamerebbero “frisa”, a Napoli “fresella”, a Salerno “mascuotto”. Nel Cilento, quel lembo di terra e mare che affascinò H... Continue reading
04 Giu Altro, News Supercond24, il supermercato automatizzato 22 Settembre 2023 By diTestadiGola 0 comments Supercond24 nasce da un’idea di Gianni Pagliaroli, da anni nel settore della GDO, e dall’avvocata Sabrina Pavone, durante il primo lock... Continue reading
04 Giu Dove ti porto, La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Pizza del Sabato : la Pulled Pork della pizzeria Madremia 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Mi è capitato diverse volte di vedere nei menù di alcune pizzerie di trovare delle pizze preparate con ricette di chef. Diverso ... Continue reading
03 Giu News Global Chef Challenge: trionfo azzurro 3 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments Trionfo per gli azzurri della Nazionale Italiana Cuochi (Nic), che conquistano il titolo di Campioni del Mondo nella Categoria Senior d... Continue reading
03 Giu Altro, Cibo nel mondo, News, Ricette Falafel col Bimby 22 Settembre 2023 By diTestadiGola 0 comments Quando avete poco tempo e siete alla ricerca di ricette facile e veloci i falafel col Bimby sono quello che fa per voi. I falafel co... Continue reading
03 Giu News Candidatura del Borscht come patrimonio Unesco 3 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments La guerra si sa non risparmia niente e nessuno. Per questo, per tutelare il patrimonio culturale immateriale dell'Ucraina, l'Unesco ha ... Continue reading
02 Giu News Federazione Italiana Panificatori: rinnovato il contratto 3 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments E' stato sottoscritto dalla Federazione Italiana Panificatori e dalle organizzazioni dei lavoratori, FLAI-CGIL, FAI-CISL, UILA-UIL, l'a... Continue reading
02 Giu Cibo nel mondo, Ricette I Bagels: origini, storia e ricetta 2 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments I Bagels sono una pasta lievitata che ha origini polacche ed ebraiche. Si presentano come una pasta a forma di anello, cotta al forno d... Continue reading
02 Giu Foodnews ed eventi Al Meni 2022: torna il circo del gusto con Bottura 2 Giugno 2022 By diTestadiGola 0 comments Nella piazza intitolata al grande regista riminese che ha riempito di sogni e di potenti richiami circensi la sua cinematografia, torne... Continue reading