28 Dic Dove ti porto, La recensione, Opinione, Special Il fritto della settimana: Il Cannolo di Cristian Cennamo 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Per scoprire il fritto della settimana, ci siamo spostati a Cassino, da Cristian Cennamo - Pizze di Ricerca. Già in passato ci eravamo... Continue reading
27 Dic News Addio ad Antonio Condurro, decano dei pizzaioli napoletani 27 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments È morto la scorsa notte Antonio Condurro, decano dei pizzaioli napoletani, ultimo dei 13 figli di Michele Condurro, fondatore dell'omon... Continue reading
27 Dic Cibo e salute Roveja, un legume antico da regalare a Natale 27 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Scopri le proprietà nutrizionali della roveja, un legume antico coltivato in Italia. Un’ottima idea da regalare a Natale ai veri intend... Continue reading
24 Dic Cibo e tradizioni La “Guantiera di dolci” di Natale 7 Dicembre 2022 By diTestadiGola 0 comments Come tutti i napoletani sanno, a Natale, ad eccezione probabilmente degli Struffoli, non esiste un "dolce natalizio", ma la "Guantiera ... Continue reading
21 Dic News 10 food trend per il 2022: ecco cosa mangeremo secondo Whole Foods 21 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments SEMPRE MENO CARNE E PIÙ ATTENZIONE ALL'AMBIENTE, MA ANCHE ALLA SALUTE CON BIBITE FUNZIONALI E SUPERFOOD. ECCO COSA ANDRÀ DI MODA A TAVO... Continue reading
21 Dic Amatoriali, Ricette Ziti spezzati alla puttanesca napoletana (di Alfredo Condursi) 22 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Ziti Spezzati alla puttanesca napoletana 100 gr ziti spezzati100 gr passata di pomodor... Continue reading
20 Dic News Natale: Cia, regali sì ma utili. Cibo al top nel 50% delle famiglie 20 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Il tradizionale cesto natalizio con i prodotti agroalimentari del territorio è tra i doni preferiti da trovare sotto l'albero per più d... Continue reading
20 Dic Dove ti porto, La recensione, News Figli di un panettone minore. I grandi artigiani sconosciuti dei quali nessuno ha parlato 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Non tutti i panettoni diventano campioni del mondo. E non tutti i panettoni campioni del mondo, a volte, meritano questo titolo.  ... Continue reading
18 Dic La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Pinsa del Califfo” di Giovanni Consiglio (Pizzeria G & G) 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments E' indubbio che i pizzaioli napoletani, anche grazie alle evoluzioni avvenute negli ultimi anni, stiano guardando al di là dell'orizzon... Continue reading
17 Dic News Fipe: 500mila clienti in meno nei ristoranti per Natale? 17 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments L'emergenza sanitaria Covid e leregole del supergreenpass preoccupano esercenti e clienti: cosi' la Fipe (Confcommercio) stima che il p... Continue reading