16 Dic Foodnews ed eventi, News “Paola Campana vince i Barawards 2021” 16 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Si é conclusa con la vittoria di Paola Campana, nostra autrice e amica, l' edizione 2021 dei Barawards, promossa da Bargiornale... Continue reading
16 Dic News Altro che logorio della vita: i 100 anni di mister Cynar e perchè quell’amaro è un successo da record 16 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Rino Dondi Pinton ha dato gusto e marchio all'Italia che rinasceva dal fascismo e dalle macerie della guerra. Storia di un'invenzione g... Continue reading
14 Dic News Il “Cinquanta – Spirito Italiano” premiato a Milano come uno dei bar rivelazione dell’anno in Italia 14 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Il cocktail bar all’italiana “Cinquanta – Spirito Italiano” riconosciuto come uno dei migliori bar d’Italia ai “Barawards 2021”. L... Continue reading
14 Dic News Slow, ristretta, espressa, contaminata: così cambia la cucina italiana 14 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Meno tv a casa, ancora poco attratti dal cinema, gli italiani si sono riversati a mangiar fuori, d'estate certo ma anche in autunno aff... Continue reading
14 Dic Ricette il “Pane al cioccolato fondente & nocciole tostate con pasta madre solida” di Michele Castaldo 14 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Questo è un pane alternativo che può essere mangiato come dessert e servito in diversi modi, la ricetta ha bisogno di più accortenza ne... Continue reading
13 Dic News Ristorazione, nel 2022 cucina più local e sostenibile 12 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Filiera sempre più corta, la riscoperta di ingredienti poveri e dimenticati, un'attenzione sempre più grande verso la riduzione degli s... Continue reading
11 Dic News Apre a Napoli “The Lodge”, nuovo tempio della mixology d’autore. 11 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments A metà tra speak easy e gentlemen club, The Lodge è al piano inferiore del palazzo che ospita anche il ristorante 1 stella Michelin Ari... Continue reading
11 Dic La pizza, la pizza del sabato, La recensione La “Cosacca 2022” di Giacomo Garau 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments La pizza "Cosacca", fu così chiamata perchè ispirata da una visita dello zar Nicola II di Russia a Napoli nel 1844. Quest'ultim... Continue reading
10 Dic News La Chocolate-box della Fabbrica del Cioccolato Gay-Odin 10 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments Liquore al cioccolato e tronchetto Foresta per un fine pasto natalizio all’insegna dell’artigianalità partenopea NAPOLI - Un e... Continue reading
09 Dic News 50 Top Italy Pasticcerie 2022: Nasce la guida più golosa dello stivale 9 Dicembre 2021 By diTestadiGola 0 comments 150 I LOCALI SELEZIONATI NEL MESE DI DICEMBRE SARANNO SVELATE LE CLASSIFICHE DELLE 10 CATEGORIE. CAMPANIA (36), SICILIA (30) E LOMBAR... Continue reading