Enrico Di Roberti
Avvocato, papà e amante della pizza e del buon cibo. Dopo aver aperto il suo blog personale si unisce nel 2016 alla squadra di Di Testa e di Gola.
Articoli di questo autore
Il panino di Gigione incontra la pizza
Quattro panini per cinque grandi pizzaioli. Ormai quello dell’Hamburgheria Da Gigione di Pomigliano d’Arco non può essere più
Michele Croccia, il "pizzaiolo contadino"
Ci sono viaggi che vale la pena effettuare per raccontare delle storie. Una di queste è quella di
La "Porcini e patate" de La Taverna del Re
Quando le due anime di chef e di pizzaiolo si fondono si ottengono sempre buoni risultati Ed è
Le eccellenze della carne dei fratelli Veneruso
Un vero e proprio showcooking, con tagli di carne pregiati e vini di qualità Ecco cosa hanno realizzato
“Ieri, Oggi, Domani”: Tra pizza, cucina e cinema
A Napoli, a due passi dalla Stazione Centrale e Piazza Nazionale si trovava un locale molto popolare negli
Lombardi 1892: un pezzo di storia della pizza di Napoli
Entrare nella storia… Ecco la sensazione che si prova varcando le porte della Pizzeria “Lombardi 1892” di via
In The Kitchen Tour: una giornata “Chic”
Una giornata all’insegna del dialogo, della conoscenza e della improvvisazione. Ecco come può essere definita l’evento “In the