Enrico Di Roberti
Avvocato, papà e amante della pizza e del buon cibo. Dopo aver aperto il suo blog personale si unisce nel 2016 alla squadra di Di Testa e di Gola.
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La Pizza del Sabato: la “Marinara Dop” di Salvatore Palma (Pizz’ Amore e Fantasia)
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Giovani Idee di Pizza – Simone De Gregorio e Ciro Tutino a 4 mani
Giovani Idee di Pizza – Simone De Gregorio e Ciro Tutino a 4 mani
Simone De Gregorio e Ciro Tutino. Due storie, due stili di pizza diversi
Simone è il classico esempio del self made man: partito praticamente da zero nel corso degli anni è riuscito a diventare uno dei giovani pizzaioli più apprezzati e conoscenti, che a “La Bolla” a Caserta ha trovato la sua consacrazione.
Ciro Tutino viene da una delle famiglie storiche di pizzaioli napoletani ( la pizzeria Tutino a porta Nolana ) ed insieme al fratello Antonio nella pizzeria “Bro” a Piazza Mercato propone una pizza a ruota di carro, ma riproposta in chiave moderna.
Entrambi si sono confrontati in una serata a 4 mani che si è svolta il 27 giugno a Caserta nei locali de “La Bolla” dal titolo “Giovani Idee di Pizza”
La pizza del Sabato: la “Umami” di Salvatore Bonetti e Sebastiano Giannino
La pizza del Sabato: la “Umami” di Salvatore Bonetti e Sebastiano Giannino (Hobo – Food Explorer) Siamo tornati da Hobo
La pizza del Sabato: la “Stracciatella” di Antonio Fusco (Del Pino – Cercola)
Quando ho voglia di andare sul sicuro , sia con la pizza che con la cucina, mi rivolgo sempre ad Antonio Fusco
Venerdì 14 Giugno parte la XII edizione del Coca Cola Pizza Village
Venerdì 14 Giugno parte la XII edizione del Coca Cola Pizza Village 10 serate tra pizza, masterclass e show musicali