15 Ott Autori, Un sorso di, Vino e olio “Fiano di Avellino, Territorio e Cultura”: il racconto di una denominazione importante e sfaccettata 30 Settembre 2024 By Fosca Tortorelli 0 comments “Fiano di Avellino, Territorio e Cultura": il racconto di una denominazione importante e sfaccettata L’Irpinia, uno tra i più piccol... Continue reading
13 Ago Autori, Foodnews ed eventi, News Il Trentino: straordinario esempio di biodiversità e di sostenibilità 31 Luglio 2024 By Fosca Tortorelli 0 comments Il Trentino: straordinario esempio di biodiversità e di sostenibilità Il Trentino è uno straordinario esempio di biodiversità, con i... Continue reading
04 Giu Un sorso di, Vino e olio La Vernaccia di San Gimignano si fa strada e conquista per qualità e potenzialità 3 Giugno 2024 By Fosca Tortorelli 0 comments Sempre più Ribelle, la Vernaccia di San Gimignano si fa strada e conquista per qualità e potenzialità Sempre più Ribelle, la Vernacc... Continue reading
30 Apr Autori, Un sorso di, Vino e olio Korsic Wines: eleganza espressiva del Collio 22 Aprile 2024 By Fosca Tortorelli 0 comments Korsic Wines: eleganza espressiva del Collio Il Collio è una mezzaluna incastonata tra le ondulate colline del confine it... Continue reading
10 Feb Un sorso di, Vino e olio Frantoio Schinosa, passione di famiglia 11 Febbraio 2020 By Fosca Tortorelli Atmosfera rilassata e partecipata quella che si è respirata nella saletta dell’Enoteca Continisio di Via Crispi a Napoli, dove Maria Fr... Continue reading
10 Dic News Tradizione e modernità per la prima edizione del “RocCocò Fest: Roccocò e Rococcò” 12 Dicembre 2019 By Fosca Tortorelli Curve e ornamenti a forma di conchiglie, nel Rococò le forme erano complesse e non simmetriche, i colori erano spesso chiari e pastello... Continue reading
21 Nov Dove ti porto, La recensione Il piacere della frutta, la nuova idea di Morgan Pasqual 15 Maggio 2024 By Fosca Tortorelli Giardiniere di ortaggi, conserve, frutta sciroppata o sotto spirito, prodotti realizzati per secoli in casa per non sprecare le ecceden... Continue reading
10 Ott Vino e olio Tenuta Marchini: l’energia dei Colli di Luni 12 Ottobre 2019 By Fosca Tortorelli Quella di Francesca Aliboni della Tenuta Marchini è una storia davvero coinvolgente. L’azienda si trova a Caprognano, una piccola frazi... Continue reading
02 Ott Dove ti porto, La recensione Pasta prodotta con grano 100% italiano, tre realtà virtuose del territorio italiano 15 Maggio 2024 By Fosca Tortorelli Ha più di 5000 anni la coltivazione del grano, prezioso alimento che ha concorso allo sviluppo di società più organizzate e complesse. ... Continue reading
10 Set Opinione Sciuscillone, Zafarana, Peperone rosso Corno di Capra: un frutto con tante peculiarità 13 Settembre 2019 By Fosca Tortorelli Dalla Campania alla Calabria, passando per la Basilicata, può sembrare banale parlare di peperone, ma in queste tre regioni simili e vi... Continue reading