Giuseppina Maria Rosaria Sgro
Calabrese, ho conseguito la laurea in Giurisprudenza nel 2011 presso l’Università degli studi “Mediterranea” di Reggio Calabria e l’abilitazione alla professione forense nel 2016. Già articolista per la testata giornalistica online “Blasting News”, la grande passione per la cucina, ereditata da mio padre, ottimo cuoco ed esperto di funghi, mi ha spinta ad entrare a far parte del meraviglioso team di autori di questo sito interessante e goloso. Mi appassiona tutto ciò che riguarda l’arte culinaria e, quando mi è possibile, partecipo volentieri a fiere, manifestazioni e sagre. Altri miei interessi sono la lettura, lo sport e i viaggi. Dimenticavo: sono anche una buona forchetta!
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A Modica insegnano che il cioccolato non è solo svizzero.
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Alla scoperta del fico d’India
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La ricetta dei pisarei e fasò
I pisarei e fasò sono un piatto tipico della cucina piacentina. Si tratta di piccoli gnocchi di farina e pangrattato
La ricetta della torta delizia
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La ricetta dei maccheroni calabresi con sugo e carne di capra
I maccheroni con sugo e carne di capra costituiscono il primo piatto calabrese per eccellenza e, soprattutto nella provincia di
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Lo Stomatico
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Il Tartufo “che non cresce nei boschi”. Quello di Pizzo
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