28 Nov Dove ti porto, La recensione Grasso è bello e buono. Le noci non si offendono. 15 Maggio 2024 By redazione Scrivo questo pezzo in difesa di tutte quelle persone in sovrappeso, abbondanti, mediterranee, che nel corso della loro vita sono state... Continue reading
22 Nov News Gennaro Cirelli, dal pane al trionfo con la pizza 26 Novembre 2019 By redazione Gennaro Cirelli trionfa alla sesta edizione del CAMPIONATO NAZIONALE DI PIZZA DOC, CATEGORIA PIZZA CLASSICA, tenutosi a Nocera Inferior... Continue reading
20 Nov Dove ti porto, La recensione Il tartufo 15 Maggio 2024 By redazione Le qualità pregiate del tartufo sono: Tuber magnatum Pico più comunemente conosciuto come tartufo pregiato bianco; Tuber mel... Continue reading
13 Nov News Al VI Campionato Nazionale Pizza DOC assegnati i premi “testa sul banco” 14 Novembre 2019 By redazione Si è conclusa il 12 Novembre scorso la sesta manifestazione del CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC con la premiazione dei vari vincitori de... Continue reading
10 Nov Opinione I concorsi caseari. Chiacchiere da veglia funebre. 13 Novembre 2019 By redazione Di tanto in tanto mi capita di vedere su Facebook produttori di formaggi che mostrano con evidente soddisfazione il premio ottenuto all... Continue reading
07 Nov Dove ti porto, La recensione Bistrò REI – un fremito in provincia 15 Maggio 2024 By redazione Negli ultimi anni, in provincia di Napoli vi è un proliferare di nuove attività che però sono quasi sempre pizzerie o pub/paninoteche. ... Continue reading
06 Nov Dove ti porto, La recensione Lattarulo o lactarius deliciosus 15 Maggio 2024 By redazione È un fungo molto comune, buono e commestibile, comunemente chiamato anche “Sanguinello”pervia delle gocce rossastre che presenta lungo ... Continue reading
31 Ott Vino e olio Tintilia di Molise. Storia di nuovi “risorgimenti” 4 Novembre 2019 By redazione “Una delle più difficili cose a trattare in questa mia fatica, era al certo la sinonimia, che principalmente tendeva a mettere in relaz... Continue reading
27 Ott Opinione Cronaca di una rabbia annunciata, non solo per il 2019 ma per gli anni a seguire 4 Novembre 2019 By redazione Ormai è un rito e chi segue da vicino la situazione dell’agricoltura italiana e non solo, la rabbia dei pastori sardi non è una novità.... Continue reading
24 Ott News Le Parùle is back! 29 Ottobre 2019 By redazione Le Parùle, la pizzeria storica di Giuseppe Pignalosa, dopo qualche mese di chiusura per la ristrutturazione ritorna, più bella elegante... Continue reading