01 Giu La pizza, la pizza del sabato, La recensione Il finto fritto di Raffaele Boccia 15 Maggio 2024 By redazione Raffaele Boccia è un giovane pizzaiolo che ha aperto da due mesi le porte della sua nuova “Nanninella” in piazza a Poggiomarino (NA). U... Continue reading
31 Mag Dove ti porto, La recensione Back to the future – La pizza anni ’60 e quella di oggi 15 Maggio 2024 By redazione Tradizione. Innovazione. Due concetti antitetici, fatti coesistere troppo spesso nel mondo food moderno. Abbinamento forzoso nel mondo ... Continue reading
27 Mag Dove ti porto, La recensione Il riso abbonda quando siamo stanchi della pasta (parte 2) 15 Maggio 2024 By redazione Nel precedente articolo (QUI) abbiamo parlato del riso e di quali tipi possiamo trovare in commercio, parlando principalmente della lav... Continue reading
25 Mag La pizza, la pizza del sabato, La recensione La Paesana di “Basilico di buona pizza” 15 Maggio 2024 By redazione Ah, la primavera! Il sole, le scampagnate all’aria aperta. I sapori veraci, autentici. Amici, famiglia, tutti insieme. Dimenticando, co... Continue reading
23 Mag News Breaking news – Basilico trionfa a Tutto Pizza 2019 27 Maggio 2019 By redazione Caivano in festa, la pizzeria Basilico di buona pizza fa incetta di premi alla mostra d'oltremare di Napoli. Fiera che ospita tutti gli... Continue reading
21 Mag Foodnews ed eventi Laboratorio “in arte bianca” ovvero della felicità e le sue vie 22 Maggio 2019 By redazione Nola, via Seminario. C'è appena stata una festa nel giardino antistante il “C.F.R.” centro riabilitativo per persone con differenti ab... Continue reading
18 Mag News Breaking news: Sequestrate 20 tonnellate di false lenticchie di Altamura 23 Maggio 2019 By redazione Fonte: greenme.it A quanto pare molte DOP ad Altamura cominciano a vacillare: dopo il pane è il turno delle lenticchie. Nei giorn... Continue reading
16 Mag Dove ti porto, La recensione Prataioli o Agaricus Campestris 15 Maggio 2024 By redazione Questo piccolo funghetto molto apprezzato in cucina e conosciuto, nasce nelle praterie d' Europa e nord America. Esistono vari esemplar... Continue reading
15 Mag Ricette Bun al nero di seppia 20 Maggio 2019 By redazione Il bun è un tipico panino americano che ricorda la brioche. Nato per accogliere i generosi hamburger d'oltreoceano si è aperto sempr... Continue reading
14 Mag Dove ti porto, La recensione Pizzeria Jolly – Modern Classic 15 Maggio 2024 By redazione La provincia è in continuo fermento per quanto riguarda il mondo pizza. Raccoglie le tendenze dei capoluoghi, le assorbe e propone al p... Continue reading