11 Mag Ricette Cucina ebraica: albondiga ferrarese 11 Maggio 2018 By redazione Buongiorno, sono Nina Bianchin - chef patron del ristorante di cucina ebraica La Zucca di Dro. Anche se siamo in Trentino, mi piace com... Continue reading
18 Apr Cibo e salute Molino Caputo a porte aperte! 15 Novembre 2021 By redazione Sabato 14 aprile, con l’iniziativa Molini a porte aperte, il comparto molitorio italiano ha consentito a stampa, addetti ai lavori... Continue reading
16 Mar Birra La casa della birra napoletana è a Torre del Greco! 17 Dicembre 2018 By redazione A Torre del Greco, lungo il Miglio d’Oro, nei pressi di Villa Campolieto, proprio in una delle “dependance” di una delle meravigli... Continue reading
10 Mar Dove ti porto, La recensione Trattoria Masella: la Campania che piace a noi 15 Maggio 2024 By redazione Siamo nel Sannio, provincia di Benevento, non lontano da Telese, famosa per le sue terme ma ormai anche per le sue “Stelle” culina... Continue reading
28 Feb Cibo e salute, Foodnews ed eventi Ragù Symposium: il laboratorio di Eccellenze Campane 15 Novembre 2021 By redazione L’incontro sul ragù che parte da un mito e viaggia attraverso la Campania Venerdì 2 marzo 2018, alle ore 12,00, presso l’Aula Magn... Continue reading
24 Gen Cibo e salute, La pizza, La recensione Primo Galà del pizzaiolo 15 Maggio 2024 By redazione Il 15 gennaio 2018 si è tenuto, presso il ristorante delle piscine della Mostra d’Oltremare di Napoli, il primo "Gran galà del pizzaiol... Continue reading
20 Dic Cibo e salute Il Calendario dell’Unione Pizzerie Storiche Napoletane 15 Novembre 2021 By redazione Presentato ieri, nello storico Bar Gambrinus a Piazza del Plebiscito, il calendario dell'Unione Pizzerie Storiche Napoletane (UPSN... Continue reading
15 Dic Dove ti porto, La recensione E la provincia non resta a guardare… 15 Maggio 2024 By redazione Il “fermento” che sta attraversando il mondo della pizza, partito da Napoli e che continua a diffondersi non solo in Italia, non p... Continue reading
22 Nov Cibo e salute, Dove ti porto, La recensione Cucinì, viaggio nella tradizione gastronomica partenopea 15 Maggio 2024 By redazione Cucinì, viaggio dentro i sapori, gli odori e i colori della tradizione gastronomica partenopea Cibo, Arte e Cultura, un sodalizio ... Continue reading
16 Ott Professionali Terra Mia: una ricetta di Pasquale Basile 16 Ottobre 2017 By redazione Terra mia non è il solito inno alla tradizione intesa come elemento statico, che non si evolve, "terra mia" è il mio concetto idea... Continue reading