redazione, Autore a Di Testa e Di Gola

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Qualche anno fa, già in piena crisi, ho letto che noi italiani buttiamo tanto cibo da essere sufficiente

Che forza la natura! Dalla Terra nascono tanti frutti, cereali, verdure, e crescono spontaneamente o con l’aiuto dell’uomo

I trucchi per replicarla facilmente a casa Se parli di Napoli, non puoi non pensare quasi immediatamente alla pizza! Ormai

Se a qualcuno venisse chiesto quale sia il piatto più tipico del Regno Unito la risposta sembrerebbe ovvia: Fish&Chips.

Succede che a volte si ha voglia di un po’ di colore, di felicità. Fuori ci sono le

Oramai conosciuto per la produzione del gustosissimo prosciutto spagnolo “jamòn ibérico” Le novità talvolta portano con sé grande

Oggi vi portiamo nella leggenda. Lui è il guru del panino. L’inventore della porchetta completa. Il padre dello Street food.

A casa mia si è sempre giocato con le parole. Il mago è mio marito che con bisensi, acronimi, rebus

Se esistesse la laurea in mixology bisognerebbe assegnarla honoris causa post-mortem al “Professor” Jerry Thomas. Già, ma chi era esattamente

Ricetta Ingredienti x 4 persone: 2 calamari veraci grandi 380 gr. di pasta (bucatini) un cespo di scarola riccia pecorino