Articoli di questo autore

blank
Foodnews ed eventi

Antica Distilleria Petrone presenta ALV

Nuovo brand all’evento Sapori del Sud Una serata fashion style quella tenutasi giovedì 6 ottobre all’Antica Distilleria Petrone di Mondragone

blank
Dove ti porto La recensione

"E’ cucina": non una semplice consumazione di cibo

Pranzare o cenare da “E’ cucina” a Bologna non è una semplice consumazione di cibo, non è “mangiare” nell’accezione classica che

blank
La pizza La recensione

La confraternita della pizza? A Milano

In via Piero della Francesca      Briscola Pizza Society in un solo anno ha aperto due locali a Milano.

capuliato
Amatoriali

Ricetta con capuliato

     Tutti noi conosciamo i pomodori essiccati ed in Sicilia sopra tutto, ma anche in diverse altre regioni del

Pizza fritta capasso
La pizza La recensione

Pizza Fritta dell'antica pizzeria Capasso

Oggi vi parliamo di una delle pizzerie più antiche di Napoli.      Dopo la storica Marinara dell’Antica pizzeria Da

PhotoCredit: dryades.units
Cibo e salute

E’ nato prima il farro o la farina?

     Nei primi decenni del V secolo d.C. Macrobio, un personaggio di rango senatorio nella Roma pagana di Valentiniano

King Lear EatAmmece
La recensione

King Lear Old English Pub

“King Lear” è una tragedia scritta nel 1605 da Shakespeare che affonda le radici nella mitologia britannica.      Affascinati

panuozzo a pomiglinao tom e genny
Dove ti porto La recensione

Da T.O.M & Genny il Panuozzo è di casa

Da Gragnano a Pomigliano!      Una sera come tante. Voglia di qualcosa di speciale, di buono, di lipidico, per

strascinati con funghi cardoncelli
Professionali

Strascinati con funghi cardoncelli

L’autunno si avvicina e in Lucania spuntano i cardoncelli…      Nella mia cucina fanno subito amicizia con degli strascinati

ricetta delle graffe
Amatoriali

La ricetta delle graffe (o zeppole fritte) napoletane

Quelle delle migliori pasticcerie!      Sfogliatella, babà, cornetto, bomba al cioccolato (o alla crema) e infine lei, la graffa!