05 Ott
S'Apposentu, unica stella in Sardegna
- By redazione
Roberto Petza è come l'isola in cui è nato e cucina: sospeso tra la contemporaneità in cui siamo tutti immersi e alcune tradizioni...
04 Ott
Pizza in teglia romana, alveolata e croccante
- By redazione
L’impasto “nerd” per replicarla (facilmente!) Pizza in teglia, a casa. Dati i forni non professionali, potrebbe sembrare una ...
03 Ott
Viaggio a Varsavia
- By redazione
Attratto dal Festival Internazionale di pianisti che si esibiscono in una serie di concerti di strada su musiche di Chopin, mi son...
02 Ott
La pizza Cosacca di Luigi Capuano
- By redazione
Giovedì 29 settembre il maestro Luigi Capuano ha celebrato, in una storica serata di degustazione gratuita di pizza, i suoi primi ...
01 Ott
La Bigusto dei Fratelli Susta
- By redazione
Non importa quanto disti Volla da casa vostra. Se siete davvero appassionati di pizza non potete non provare almeno una volta la p...
30 Set
Nando's… lo specialista del pollo
- By redazione
Una catena di ristoranti famosissima in tutto il Regno Unito e che ha un'espansione tra le più veloci nel campo della ristorazione...
29 Set
Vecchi Amici Street Pub e Birreria
- By redazione
Oggi vi raccontiamo di un locale che ha aperto poco più di un anno fa e che secondo noi merita la vostra attenzione. Stiam...
28 Set
Pasta con i tenerumi
- By redazione
I taddi (tenerumi) sono le foglie e le parti apicali, piccole zucchette comprese, di una varietà di zucchine (genere lagenaria). Q...
26 Set
Il più rinomato tra i vini italiani: il Chianti
- By redazione
Tra i vini più conosciuti nel mondo troviamo il Chianti, sua maestà il vino, il fiasco per eccellenza e chi più ne ha ne metta. Ma...
25 Set
La pizza Tripudio di “Alle Colonne by Caputo”
- By redazione
Qualche giorno fa, nel cuore della Milano medioevale, ad un paio di galoppate dalla Basilica di San Lorenzo, ha inaugurato “Alle C...