18 Set Dove ti porto, La recensione Munchies, fast food dopo il mare a Sidari 15 Maggio 2024 By redazione Sidari è una città a due facce. Di giorno tranquilla, modesta città di mare. Un lungomare abbastanza esteso, molti lidi, turisti a... Continue reading
18 Set La pizza, La recensione La pizza Carpaccio di Lievità 15 Maggio 2024 By redazione C’è una sottile linea di connessione affettiva che è sempre intercorsa tra me e il gorgonzola. Formaggio DOP inesorabilmente milan... Continue reading
17 Set Dove ti porto, La recensione Ristorante Bambù: il cibo etnico che convince 15 Maggio 2024 By redazione Cibo etnico a Napoli. Detta così sembrerebbe quasi una bestemmia! Eppure ogni tanto, tra una pizza a portafoglio, un crocchè fuman... Continue reading
17 Set La pizza, La recensione La "Maggio Arricreato" della Pizzeria Finalmente 15 Maggio 2024 By redazione La Pizzeria Finalmente ha aperto a marzo di quest’anno a Pomigliano d’Arco. Il nome nasconde, neppure tanto velatamente, l’id... Continue reading
16 Set Professionali Conchiglie di San Giacomo e zucchine piastrate 16 Settembre 2016 By redazione Con robiola, uova di salmone ed emulsione di mirtilli. Ingredienti 2 conchiglie di San Giacomo 2 fette di zucchine spesse 3 mm 2... Continue reading
16 Set Bevande, liquori e cocktail "The Boulevardier" rivisitato da Marcello Costanzo 16 Settembre 2016 By redazione Ingredienti per il cocktail 4 cl Pierre Ferrand Esprit Des Dieux Cognac 1 cl Campari Bitter 1 cl Tempus Fugit Gran Classico Bitt... Continue reading
15 Set La recensione EATammece a New York: "Song e Napule" 15 Maggio 2024 By redazione "Una pizza del genere in parecchie pizzerie di Napoli non la mangi". Questo è stato il nostro commento dopo il primo morso alla ma... Continue reading
15 Set Professionali Risotto caprino, pistacchio e gamberi rossi… 15 Settembre 2016 By redazione ...mantecato alla rapa rossa! Per preparare questa ricetta vi occorre: 300g di riso carnaroli cipolla vino bianco brodo v... Continue reading
15 Set Cibo e salute La salute inizia dalla spesa 15 Settembre 2016 By redazione Il momento della spesa è un’ottima occasione per combattere le malattie della società moderna: pingue, sedentaria e condannata all... Continue reading
13 Set Vino e olio Nella vecchia fattoria… c'è il vino buono! 13 Settembre 2016 By redazione Località Cabanon, Godiasco (PV), ultimo baluardo dell'Oltrepò Pavese prima di trovarsi (dopo qualche centinaia di metri) sui Colli... Continue reading