
Marco Signori
Giornalista pubblicista, dopo un decennio a rincorrere cronaca e politic(i) era arrivato il momento di decidere se cambiare vita o proseguire con questa professione. È stato in quel momento che la passione per la tavola e tutto quello che si cela dietro – anzi, prima – si è trasformata in lavoro. Nel 2017 insieme ad un manipolo di visionari come me fondo Virtù Quotidiane, testata che in pochi anni si afferma nel panorama dell’informazione enogastronomica e non solo abruzzese, al quale si affianca un’agenzia di comunicazione a 360 gradi. Da cosa è nata cosa e gli orizzonti si sono ampliati, è iniziata la collaborazione con alcune guide e con Di testa e di gola.
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Lacus: alla riscoperta della cucina tradizionale pugliese a Lesina
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Nella suggestiva cornice della zona dei laghi a Lesina, Foggia, si è svolto il secondo evento annuale di Lacus-La Terra

Fraintendimenti a tavola: il caso dell’Altino e del Crusco nei menù
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- . 8 Ottobre 2023
L’accostamento di parole e nomi in cucina può talvolta portare a fraintendimenti. È quanto accade con la combinazione “peperone dolce

La Sagra di Navelli: celebrazione dei sapori locali e della tradizione
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La sagra di Navelli, caratterizzata dalla presenza del cece e dello zafferano, rappresenta un evento straordinario poiché celebra un presidio

La versatilità dello Spumante Trabocco: le eleganti proposte di Luca Cinalli
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- . 13 Agosto 2023
Quattro deliziose ricette di Luca Cinalli che incarnano l’autentica essenza culinaria dell’Abruzzo e svelano la versatilità dello spumante Trabocco, il

Gli olaci e lo spinacio selvatico: celebrazione della tradizione culinaria locale e l’innovazione del gelato agli olaci
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- . 2 Luglio 2023
L’Accademia italiana della cucina della delegazione aquilana si è riunita per celebrare due ingredienti caratteristici della regione: gli olaci di

Villamagna Doc: la nuova frontiera dell’enologia abruzzese tra passato e futuro
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- . 4 Giugno 2023
La Doc Villamagna è il risultato del passaggio generazionale delle sei cantine presenti in un fazzoletto di terra altamente vocato

Colline Teramane DOCG: tour lungo la penisola e modifiche al disciplinare per adeguarsi al mercato
- By Marco Signori
- . 30 Aprile 2023
Il Vinitaly è stato archiviato e quest’anno ha celebrato il ventennale del riconoscimento della Docg, ma per le Colline Teramane

L’azienda vinicola Coletti e l’esperimento del Palava
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Nonostante la mancanza del figlio maschio, la famiglia Coletti ha mantenuto la sua passione per la terra e l’agricoltura attraverso

Fabio Riccio: ecco com’è cambiata la pizza
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- . 12 Febbraio 2023
In occasione della Giornata mondiale della pizza che si celebra il 17 gennaio Fabio Riccio, anch’egli autore del nostro sito,

MERANO WINE FESTIVAL, L’ABRUZZO MODELLO DI SOSTENIBILITÀ EUROPEO ENTRO IL 2030
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- . 9 Novembre 2022
La ricca biodiversità e l’ecosistema tutelato da Parchi e riserve o – per dirla alla Luigi Cremona – il