15 Giu
Andiamo a berci un calice a Vienna
- By Mario Crosta
Da quando c’è il trattato di Schengen non ci sono più quelle odiose barriere biancorosse ai confini, segate via senza tanti complimenti...
About Mario Crosta
08 Giu
Il risveglio delle cucine slave pone interrogativi al vino italiano.
- By Mario Crosta
Fino a qualche anno fa nei ristoranti e nelle trattorie di tutti gli angoli degli Stati orientali accolti dal recente allargamento a es...
01 Giu
La bottiglia che il cuore non vuole stappare
- By Mario Crosta
Oggi il mondo del vino è completamente diverso da quello di appena mezzo secolo fa, sembra ieri. Allora non c’erano neppure le DOC, ...
25 Mag
Svizzera: i vini arrampicati
- By Mario Crosta
D’estate, quando disperatamente si cerca il fresco, molti pensano alla vicinissima Svizzera. Cime che toccano il cielo, laghetti che se...
18 Mag
I vini dei colli morenici dell’Alto Mantovano
- By Mario Crosta
A pochi chilometri dalle famose località turistiche e dalle spiagge del lago di Garda, ma anche dall’intasatissima autostrada dove lung...
11 Mag
Terre di Franciacorta Rosso del Castelletto 2001 Castel Faglia
- By Mario Crosta
Non ho mai fatto mistero con nessuno della mia passione per le bollicine rosse. Tant’è vero che il primo articolo che ho dedi...
04 Mag
Il sommelier Michał Jancik e il piacere di degustare
- By Mario Crosta
Michał Jancik è stato campione dei sommelier polacchi ed è arrivato 9° a un Trophée Ruinart a Reims, ma è anche uno dei rari esempi di ...
27 Apr
I vini della Ciscaucasia in Russia
- By Mario Crosta
In Russia sono subentrati dei cambiamenti di portata fenomenale nel capovolgimento dell’andamento dei consumi, dello scambio con l’este...
20 Apr
Un biglietto d’auguri che fa riflettere
- By Mario Crosta
Scusate se torno un'altra volta sullo stesso argomento, quello del peso esagerato del vetro di certe bottiglie di vino di cui avevo già...
13 Apr
Sua Maestà il Barolo e… la sua favorita, la cioccolata
- By Mario Crosta
Nel 1995 ho conosciuto mia moglie in Sardegna. Abitavo lì sul lungomare, a 50 metri dalla spiaggia, in una pineta quasi svuotata di per...