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Svizzera: i vini arrampicati
Un sorso di Vino e olio

Svizzera: i vini arrampicati

Svizzera: i vini arrampicati D’estate, quando disperatamente si cerca il fresco, molti pensano alla vicinissima Svizzera. Cime che toccano il

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Autori Un sorso di Vino e olio

Andiamo a berci un calice a Vienna

Da quando c’è il trattato di Schengen non ci sono più quelle odiose barriere biancorosse ai confini, segate via senza

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Terre di Franciacorta Rosso del Castelletto 2001 Castel Faglia

  Non ho mai fatto mistero con nessuno della mia passione per le bollicine rosse. Tant’è vero che il primo

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Sua Maestà il Barolo e… la sua favorita, la cioccolata

Nel 1995 ho conosciuto mia moglie in Sardegna. Abitavo lì sul lungomare, a 50 metri dalla spiaggia, in una pineta

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Autori Un sorso di Vino e olio

È la disinformazione la sorpresa nell’uovo di Pasqua

Si avvicinano Pasqua e pasquetta, ci aspetta una tavola goduriosa e tradizionalmente ricca, ma nel fare gli auguri a tutti

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Ma figurati… un bianco con l’oca!

Torno sull’argomento dell’articolo precedente per quanto riguarda gli abbinamenti del vino con le pietanze. Me lo ricordo ancora come se

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Il Barbaresco dell’indimenticabile don Giuseppe Cogno, parroco di Neive

Il suo Barbaresco non cercatelo nelle classifiche dei vini osannati dalle guide, perché non lo troverete. E non troverete più

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Vetrini colorati, specchietti, medaglie e fascette

Il marketing di molte cantine e perfino di alcuni Consorzi le studia tutte pur di affermare i propri vini indipendentemente

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I giganti: in memoria di Michele Moio fu Luigi

Questo pezzo è dedicato dal cuore al papà del prof. Luigi Moio, docente di scienze e tecnologie alimentari dall’Università degli

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Bressan: uno spartiacque nel mondo del vino

Come avrebbe detto l’indimenticabile Ruggero Orlando, «andiamo all’estero» e in questo caso vi porto dritti dritti all’ultimo concorso internazionale vinto