05 Feb
Ogni sei mesi, tornando a casa dal Centro Cardiologico di Zabrze (dove vado a farmi controllare l’ICD, il defibrillatore cardioversore ...
29 Gen
Un Sauternes biodinamico: Crème de Tête 2002 Domaine Rousset Peyraguey
Non mi piacciono i vini dolci. Lo sanno tutti. Ma quando sono eccezionali, non posso esimermi dallo scriverne, come quando sono rimasto...
22 Gen
“Úrágya” Furmint 2015 Szepsy Pince
In un commento su un post del suo profilo in Facebook a proposito di abbinamenti classici ed ”eretici” con un paté russo di fegato gras...
18 Set
Reserva Selección Especial 1995 Muga
Da più di due secoli la famiglia Muga, oriunda di Villalba di Rioja, coltiva le vigne e produce il vino. Dal 1932 è registrata come Bod...
11 Set
Maury Mas Amiel Vintage 2000
In Sardegna, come ricordato nell'articolo di WineReport sui Cannonau delle Barbagie, c'è anche un'antica tradizione di vinificare in do...
04 Set
Bramaterra: mille anni di esperienza per fare un piccolo grande vino
Il nostro è un Paese così bello che abbiamo imparato a sfruttare ogni occasione per poterlo girare tutto. Nessuno al mondo riuscirebbe ...
18 Lug
La Côte AOC Morges “Le protagoniste” assemblage rouge 2016 Domaine de la Ville
Ringrazio l’amico Bartosz Seniów per avermi permesso di conoscere questa bella realtà del vino svizzero che riceve molti premi e ricono...
12 Lug
Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo
Che gli amici friulani mi perdonino, ma nell’iniziare a scrivere questo pezzo mi è venuta in mente come un chiodo fisso una frase dell’...