22 Feb
E magari un sorso anche di troppo? L’abuso di alcool uccide, fa strage. Va combattuto attivamente, come si fa con il fumo. E se non ne ...
15 Feb
Eger: presentazione di cantine e vini scelti da Mariusz Kapczyński (7)
Eccovi la settima presentazione di quelle cantine che i nostri amici Mariusz Kapczyński e Wojciech Bosak hanno visitato recentemente a ...
08 Feb
Eger: presentazioni di cantine e vini scelti stavolta da Wojciech Bosak (6)
Eccovi la sesta delle presentazioni di quelle cantine, tre alla volta, che i nostri amici Mariusz Kapczyński e Wojciech Bosak hanno vis...
01 Feb
Eger: presentazioni di cantine e vini scelti da Mariusz Kapczyński (5)
Eccovi la quinta delle presentazioni di quelle cantine che il nostro amico Mariusz Kapczyński ha visitato a Eger con le note degustativ...
25 Gen
Eger: presentazioni di cantine e vini scelti da Mariusz Kapczyński (4)
Eccovi la quarta (la prima qui) delle presentazioni di quelle cantine che il nostro amico Mariusz Kapczyński ha visitato recentemente a...
18 Gen
Cina: i vini del dragone
Quando leggo oppure sento parlare di contrapposizione occidentale ai Paesi dell’Est mi vengono in mente Alessandro Magno e Marco Polo, ...
11 Gen
Vino in Tetrapak e in Bag-in-Box, perché no?
Ai vinelli confezionati come si usa dire ”in cartone”, ma più precisamente in Tetrapak e in Bag-in-Box, siamo abituati fin dal 1983, qu...
28 Dic
Vini da elettroshock
Non è vero che tutti cercano un sistema per ringiovanire. C’è anche chi cerca proprio il contrario. Ricordo ancora che mercoledì 17 dic...
21 Dic
Il kulig: musica, baldoria e… naturalmente tanto vino
Il kulig: musica, baldoria e... naturalmente tanto vino Una corsa in slitta folle e godereccia nella fredda notte polacca....
14 Dic
L’etichetta del dottor Jekyll e quella di mister Hyde
Quando parliamo di vini eccellenti sappiamo già che ogni cantina che li fa, sia in Italia che all’estero, non è che ne possa produrre p...