28 Gen
Mauro Mahjoub e Lucio Tucci L’ora dell’Americano pp. 188, euro 19,90 Hoepli, 2021 Si tratti di un addetto i lavori o di un flâneu...
11 Giu
“Travel with us”: il nuovo menù di Freni & Frizioni
Dopo aver superato – si spera definitivamente – la gimcana di quest’ultimo anno e mezzo di lockdown e coprifuoco, il nuovo menù uscito ...
28 Mag
Bar e ospitalità ai tempi del covid. Parte 4
Bar e ospitalità ai tempi del covid. Parte 4. Dopo una premessa - https://www.ditestaedigola.com/lospitalita-ai-tempi-del-covid/ - gli ...
26 Apr
Bar e ospitalità ai tempi del covid – parte 4
Dopo una premessa - https://www.ditestaedigola.com/lospitalita-ai-tempi-del-covid/ - gli interventi di Antonio Parlapiano e Riccardo Ro...
09 Apr
Bar e ospitalità ai tempi del covid – parte 3
Dopo una premessa - https://www.ditestaedigola.com/lospitalita-ai-tempi-del-covid/ - e i primi interventi di Antonio Parlapiano e Ricca...
16 Mar
L’ospitalità ai tempi del Covid – Parte 2: la parola ai professionisti
Parte 2: la Parola ai professionisti Ad aprire questa finestra non poteva che essere una delle personalità più importanti del settor...
12 Mar
L’ospitalità ai tempi del covid. Parte 1
L’OSPITALITÀ AI TEMPI DEL COVID ospitalità s. f. . – 1. Qualità di chi è ospitale; cordiale generosità nell’accoglier...
24 Nov
Il giro del mondo in “barra”. Terza tappa: l’Old Fashioned
Può darsi che le monache di clausura non soffrano per la loro condizione, ma lo stesso non può dirsi per gli scrittori. Bernanos, il gr...
24 Lug
Il giro del mondo in “barra”. Seconda tappa: il Daiquiri
Ero fatto così, proprio così, e non c’era nessuno che avrebbe potuto cambiarmi, poiché il tempo passava e io diventavo vecchio, e i gio...
19 Giu
Il giro del mondo in “barra”. Prima tappa: il Sidecar
Dopo le indicazioni per orientarsi nell’oceano del bere miscelato (QUI), eccoci pronti per cominciare il nostro giro del mondo in “barr...